torta túrótorta gyümölcsös túrótorta

Szőlős - mákos túrótorta

NS

NS

10adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

​A tésztához

• 2 dl joghurt (gyümölcsös, én epressel készítettem)
• 1 bögre finomliszt (2 dl-es bögre)
• 1 bögre cukor
• 65 g mák (darált)
• 2 db tojás
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag sütőpor
• 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
• 1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A túrókrémhez

• 50 dkg tehéntúró
• 2 db tojás
• 20 dkg margarin
• 1 csomag vaníliás cukor
• 15 dkg porcukor

A díszítéshez

• 20 dkg szőlő (otelló és saszla vagy bármilyen apróbb szemű szőlő)
• 1 csomag tortazselé (színtelen)
• 3 dl víz

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

572

Kalória

14.2g

Fehérje

61.9g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

119.2g

Víz

77.6g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

46.6g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 13% Zsír

​A tésztához

• 20g joghurt

  12 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 23g cukor

  89 kcal

• 7g mák

  34 kcal

• 11g tojás

  14 kcal

• 4g napraforgó olaj

  38 kcal

• 1g vaníliás cukor

  4 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 1g vaj

  10 kcal

• 2g finomliszt

  5 kcal

A túrókrémhez

• 50g tehéntúró

  74 kcal

• 11g tojás

  14 kcal

• 20g margarin

  143 kcal

• 1g vaníliás cukor

  4 kcal

• 15g porcukor

  58 kcal

A díszítéshez

• 20g szőlő

  13 kcal

• 1g tortazselé

  4 kcal

• 30g víz

  0 kcal

Összesen 572 kcal

• 6% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 13% Zsír

​A tésztához

• 200g joghurt

  122 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 230g cukor

  890 kcal

• 65g mák

  341 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

A túrókrémhez

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 200g margarin

  1434 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

A díszítéshez

• 200g szőlő

  132 kcal

• 12g tortazselé

  41 kcal

• 300g víz

  0 kcal

Összesen 5713 kcal

• 6% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 13% Zsír

​A tésztához

• 8.6g joghurt

  5 kcal

• 6.4g finomliszt

  23 kcal

• 9.9g cukor

  38 kcal

• 2.8g mák

  15 kcal

• 4.7g tojás

  6 kcal

• 1.8g napraforgó olaj

  16 kcal

• 0.4g vaníliás cukor

  2 kcal

• 0.5g sütőpor

  0 kcal

• 0.6g vaj

  4 kcal

• 0.6g finomliszt

  2 kcal

A túrókrémhez

• 21.5g tehéntúró

  32 kcal

• 4.7g tojás

  6 kcal

• 8.6g margarin

  62 kcal

• 0.4g vaníliás cukor

  2 kcal

• 6.4g porcukor

  25 kcal

A díszítéshez

• 8.6g szőlő

  6 kcal

• 0.5g tortazselé

  2 kcal

• 12.9g víz

  0 kcal

Összesen 246 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.2 g

Zsír

• Összesen

  30.4 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  78 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1052.3 g

• Cink

  131 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  264 mg

• Vas

  101 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  352 mg

• Nátrium

  145 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  61.9 g

• Cukor

  47 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  119.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  210 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  13 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  60 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  66 mg

• Retinol - A vitamin:

  199 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  133 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  114 micro

Összesen 572 kcal

• 6% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  141.8 g

Zsír

• Összesen

  304.1 g

• Telített zsírsav

  77 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  114 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  88 g

• Koleszterin

  776 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10523.3 g

• Cink

  1310 mg

• Szelén

  131 mg

• Kálcium

  2635 mg

• Vas

  1014 mg

• Magnézium

  366 mg

• Foszfor

  3519 mg

• Nátrium

  1450 mg

• Réz

  52 mg

• Mangán

  46 mg

Szénhidrát

• Összesen

  619 g

• Cukor

  466 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  1192 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2103 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  40 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  163 micro

• K vitamin:

  219 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  126 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  602 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  207 micro

• Kolin:

  660 mg

• Retinol - A vitamin:

  1994 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  1327 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1142 micro

Összesen 5713 kcal

• 6% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 53% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  13 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  451.5 g

• Cink

  56 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  113 mg

• Vas

  44 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  151 mg

• Nátrium

  62 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.6 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  51.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  90 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  26 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  86 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  57 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  49 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

​A tésztához

1. A sütőt előmelegítjük.A lisztet átszitáljuk, és a tészta hozzávalóit csomómentesre keverjük. Egy kapcsos tortaformát kivajazunk, kilisztezünk és belesimítjuk a masszát. Addig sütjük, míg a tűpróba nem jelzi, hogy kész.
2. Ezalatt a túrót áttörjük, a purcukorral, vanilincukorral, margarinnal és a tojások sárgájával összekeverjük. A tojások fehérjét kevés cukorral kemény habbá verjük, és ezt óvatosan a túróhoz adjuk.
3. Ha a mákos alap megsült, várunk, míg meghül. (Levehetjük róla ekkor a kapcsos részt, de mikor összeállítjuk a tortát, mindenképp tegyük vissza!)
4. A tésztára simítjuk a túrókrémet, 1 órára hűtőbe tesszük.
5. A szőlőszemeket alaposan megmossuk és megszárítjuk, majd a tortára rendezzük tetszés szerint.
6. Elkészítjük a tortazselét: 3 dl vizet felforralunk, egy tálba szórjuk a zselatinport és erre öntjük a vizet, majd fél percen keresztül keverjük. Azonnal a tortára kanalazzuk, majd min. 6 órára hűtőbe tesszük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 24x6

Apukám 50. születésnapjára készítettem ezt a tortát. Mivel októberi születésű, úgy gondoltam egy ilyen őszies jellegű tortával kedveskedek neki. Nagyon finom, és nem is olyan nehéz elkészíteni. Az ötletet egy régi Lakáskultúrában talált Lajos Mari-recept adta, valamelyest átvariáltam, és ilyen lett a végeredmény. 

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta

Áfonyás túrótorta SpicyKate konyhájából

Sárgadinnyés torta

Barackos túrótorta 7. lime-mal

Barackos túrótorta 5.

Barackos túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• vargabéles
• sárgaborsó-főzelék
• pulled pork
• fasírt
• mac and cheese
• narancslekváros-mákos babka
• máglyarakás
• krumplis pogácsa
• zabkeksz
• pad thai

Márton-napi libalakoma

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• Fantás túrótorta
• oreos túrótorta
• Túró Rudi torta
• Rákóczis túrótorta
• nemzetközi túrótorta

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

Rákóczis túrótorta

Rákóczi Túrós

Happygirlkitchen

Rákóczis túrótorta

Rákóczi-túrós torta Pancsika konyhájából

Nagyon szeretjük a linzertészta-variációkat pl. túróval. Így született a kicsit ünnepibb megjelenésű Rákóczi-túrós torta, melyet nem a klasszikus sárgabaracklekvárral, hanem ...

Pancsika

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Rendkívüli raguleves, ropogós rántott zöldség és...

Kanalazzuk bátran a gazdag ragulevest, ami után kedvenc rántott zöldségünk érkezik, a cukkini... kitaláltátok, ugye? A desszertbe répa került, mert ősszel is imádjuk, sőt, extra citrommal is feldobjuk a sütiszeletünket.

Gasztro

Eladó a legendás Öcsi étkezde: a tulajdonos még a recepteket...

Eladóvá vált a budapesti Öcsi étkezde, amely évtizedeken keresztül a házias magyar konyha egyik ismert helyszíne volt.

Életmód

Ennyi idő után cseréld le a mosógéped vízcsövét, különben beázhat...

A mosógép az otthon egyik leggyakrabban használt háztartási gépe, a hozzá tartozó csövekről mégis könnyű megfeledkezni. Miközben egy mosógép akár tíz évig vagy még tovább is működhet, a vízbekötéshez használt gumicsövek élettartama ennél jóval rövidebb lehet. Az elöregedett cső pedig nem feltétlenül jelzi előre, hogy baj készül: kívülről még épnek tűnhet, miközben az anyaga belül már veszített a rugalmasságából.

Még több cikk

Top Receptek

töltött kelt tészta

Kakaós és fahéjas fonottka

Ez egy igazi házi finomság, ami elsőre nehéznek hangzik, pedig elég könnyű. Imádok vele pepecselni, a végeredmény pedig gyönyörű! Ezt a receptet még régebben találtam, csak egy kicsit ...

cigánypecsenye

Magyari-féle cigánypecsenye

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Krémes extra csokis muffin
• Kakaós és fahéjas fonottka
• Zöldséges-sajtkrémes csirkemellragu
• Magyari-féle cigánypecsenye
• Márton-napi libalakoma
• Sajtos-pizzás babka bacönnel

Még több friss recept