Nosalty logó

Szőlős mascarpone torta

Name: Szőlős mascarpone torta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Mascarpone; 5 dl Habtejszín; 2 csomag Habfixáló; 2 ek Tejföl; 2 ek Porcukor; 3 ek Kókuszreszelék; 2 csomag Vaníliás cukor; 25 db Babapiskóta; 30 dkg Szőlő fehér; 30 dkg Kékszőlő

Salamon Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg mascarpone
5 dl habtejszín
2 csomag habfixáló
2 ek tejföl
2 ek porcukor
3 ek kókuszreszelék
2 csomag vaníliás cukor
25 db babapiskóta
30 dkg szőlő (fehér)
30 dkg kékszőlő

Tápanyag és kalória

1233

Kalória

16.6g

Fehérje

77.2g

Szénhidrát

96.3g

Zsír

202.8g

Víz

144.7g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

54.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
24% Zsír

125g mascarpone

505 kcal
125g habtejszín

365 kcal
4g habfixáló

15 kcal
10g tejföl

20 kcal
4g porcukor

14 kcal
5g kókuszreszelék

30 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
44g babapiskóta

165 kcal
75g szőlő

50 kcal
75g kékszőlő

50 kcal

Összesen 1233 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
24% Zsír

500g mascarpone

2020 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
16g habfixáló

60 kcal
40g tejföl

79 kcal
14g porcukor

54 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
175g babapiskóta

658 kcal
300g szőlő

199 kcal
300g kékszőlő

199 kcal

Összesen 4925 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
24% Zsír

26.6g mascarpone

107 kcal
26.6g habtejszín

78 kcal
0.8g habfixáló

3 kcal
2.1g tejföl

4 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
1g kókuszreszelék

6 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
9.3g babapiskóta

35 kcal
15.9g szőlő

11 kcal
15.9g kékszőlő

11 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
24% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

96.3 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

112 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

77.2 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

202.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

365 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

134 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 1233 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
24% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

66.2 g

Zsír

Összesen

385.1 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

579 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1369.6 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

448 mg
Vas

3 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

488 mg
Nátrium

323 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

308.8 g
Cukor

218 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

811.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1462 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

115 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

1418 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

535 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

416 micro

Összesen 4925 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
24% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

72.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

A habot felverjük, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a habfixálót.
A mascarponét összedolgozzuk a cukorral, tejföllel és a vaníliás cukorral, majd óvatosan összekeverjük a habbal.
Szív alakú tortaforma alját kirakjuk babapiskótával. Simítunk rá egy réteg krémet.Megszórjuk megmosott és leszemezett szőlővel. Ismét egy réteg babapiskóta, és elkenjük rajta a megmaradt krémet.
A tetejét kirakjuk fehér és kék szőlőszemekkel.
4-5 óra múlva kivesszük a formából, és egy tálcára helyezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Szomszédom születésnapjára készítettem el ezt a tortát.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Karamellás-almás sajttortaszelet

Fromage frais sajttorta eperrel

Málnás sajttorta

Citromos-ricottás sajttorta

Epres sajttorta MignonLady konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept