húsételek gyümölcsös húsok

Szőlős tokány

giuliettalupa

giuliettalupa

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 5 dkg vaj
• 50 dkg csirkemellfilé
• 15 dkg szőlő
• 2 dl fehérbor
• 2 dl főzőtejszín
• 1 szál lestyán
• 1 csipet borsikafű
• 1 csipet majoranna
• fehér bors ízlés szerint
• só ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

372

Kalória

30.1g

Fehérje

10g

Szénhidrát

19.2g

Zsír

207.1g

Víz

135.6g

Koleszterin

324mg

Élelmi rost

8.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 13g vaj

  90 kcal

• 125g csirkemellfilé

  150 kcal

• 38g szőlő

  25 kcal

• 50g fehérbor

  41 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 372 kcal

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 50g vaj

  359 kcal

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 150g szőlő

  99 kcal

• 200g fehérbor

  164 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1484 kcal

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 4.5g vaj

  33 kcal

• 45.5g csirkemellfilé

  55 kcal

• 13.6g szőlő

  9 kcal

• 18.2g fehérbor

  15 kcal

• 18.2g főzőtejszín

  24 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.1 g

Zsír

• Összesen

  19.2 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  136 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  575.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  71 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  333 mg

• Nátrium

  91 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  207.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  146 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  118 mg

• Retinol - A vitamin:

  143 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  45 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  26 micro

Összesen 372 kcal

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  120.4 g

Zsír

• Összesen

  76.9 g

• Telített zsírsav

  42 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  543 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2301.3 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  121 mg

• Kálcium

  283 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  191 mg

• Foszfor

  1332 mg

• Nátrium

  365 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.9 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  828.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  585 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  49 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  57 micro

• Kolin:

  474 mg

• Retinol - A vitamin:

  571 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  179 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  104 micro

Összesen 1484 kcal

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.9 g

Zsír

• Összesen

  7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  49 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  209.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  121 mg

• Nátrium

  33 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.6 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  75.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  53 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  52 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellfilét csíkokra vágjuk, ahogyan a tokányhoz szokás, majd egy magasabb falú serpenyőben a felforrósított vajra dobjuk.
2. Pár percig pirítjuk a húst, sózzuk, majd felöntjük a borral, és kis lángon, fedő alatt pároljuk kb. 20 percig. Amennyiben elfogyna alóla a leve, akkor egy kis vizet vagy bort töltünk még alá, hogy ne égjen le.
3. Mikor a hús megpuhult, fűszerezzük (lestyán, borsika, majoránna, fehér bors), hozzáadjuk a leszemezett szőlőt, és felöntjük a főzőtejszínnel.
4. Alig 5 perc alatt az ízek összeérnek, de a szőlőszemek még nem esnek szét. Lezárhatjuk alatta a gázt, elkészült a tokány.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 25 p

Jellegzetes szüreti étel, de bármikor elkészíthető, mikor hozzájutunk friss szőlőhöz...

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Csirkemell sárgarépás narancsos mártással

Szőlős csirke mazsolás rizzsel

Nektarinos csirkemell hagymás szaftban

Karibi csirkemellsteak mangós sabayon-nal

Baconos csirkemell karamellizált őszibarackkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• szűzpecsenye
• kínai ételek
• resztelt máj
• disznótoros
• joghurtos csirke

További receptek

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept