Nosalty logó

Szőlővel és kecskesajttal töltött csirkemell

Name: Szőlővel és kecskesajttal töltött csirkemell
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 10 dkg Bacon körbetekeréshez; 10 dkg Kecskesajt; 1 teáskanál Tárkony aprított, friss; 5 dkg Szőlő; 0 ízlés szerint Bors

Évi néni

2adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

40 dkg csirkemellfilé
10 dkg bacon (körbetekeréshez)

A töltelékhez

10 dkg kecskesajt
1 teáskanál tárkony (aprított, friss)
5 dkg szőlő
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

636

Kalória

62.8g

Fehérje

4.4g

Szénhidrát

38.8g

Zsír

213.3g

Víz

218.5g

Koleszterin

216mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír

A húshoz

200g csirkemellfilé

240 kcal
50g bacon

197 kcal

A töltelékhez

50g kecskesajt

182 kcal
0g tárkony

0 kcal
25g szőlő

17 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 636 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír

A húshoz

400g csirkemellfilé

480 kcal
100g bacon

393 kcal

A töltelékhez

100g kecskesajt

364 kcal
0g tárkony

0 kcal
50g szőlő

33 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1270 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír

A húshoz

61.5g csirkemellfilé

74 kcal
15.4g bacon

60 kcal

A töltelékhez

15.4g kecskesajt

56 kcal
0g tárkony

0 kcal
7.7g szőlő

5 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 195 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

62.8 g

Zsír

Összesen

38.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1680 g
Cink

2 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

164 mg
Vas

2 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

701 mg
Nátrium

673 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

213.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

197 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 636 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

125.6 g

Zsír

Összesen

77.5 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

437 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3360.1 g
Cink

5 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

329 mg
Vas

4 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

1403 mg
Nátrium

1347 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

426.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

455 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

394 mg
Retinol - A vitamin:

448 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 1270 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

516.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

216 mg
Nátrium

207 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

65.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

A húshoz

A csirkemellet három rétegben szétnyitjuk.
A kecskesajtot összekeverjük a friss felaprított tárkonylevelekkel, és a hús közepébe tesszük, tetejére szőlőszemeket helyezünk. A hús széleit ráhajtjuk a töltelékre és az egész csirkemellet körbetekerjük baconnel.
Tepsibe tesszük, és 15-20 perc alatt fólia alatt megpároljuk 180 fokos sütőben, majd a fóliát levéve grill alatt megpirítjuk a szalonnát.
Tálalásnál további gyümölcsöket adhatunk mellé köretként, mint pl. körtét, sárgadinnyét, stb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20

Diétásnak nem mondható, viszont ízgazdag fogás.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Göngyölt hús rizzsel

Rakott tarja fóliában

Háromhúsos rolád

Paradicsomos cukkiniragu baconbe tekert csirkemellel

Alufóliában sült pulykatekercs avokádós paradicsomsalátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept