Nosalty logó

Szórt epres-túrós süti

Name: Szórt epres-túrós süti
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Finomliszt; 1 bögre Cukor; 1 ml Tej; 4 db Tojás; 10 dkg Vaj vagy margarin; 50 dkg Tehéntúró; 20 dkg Eper -30 kisebb szemű; 1 teáskanál Sütőpor /2 cs

Ágicámdrágám

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A bögre mérete = 3 dl

1 bögre finomliszt
1 bögre cukor
1 ml tej
4 db tojás
10 dkg vaj (vagy margarin)
50 dkg tehéntúró
20 dkg eper (-30 kisebb szemű)
1 teáskanál sütőpor (/2 cs)

Tápanyag és kalória

807

Kalória

30.5g

Fehérje

93.8g

Szénhidrát

34.1g

Zsír

176.9g

Víz

233.8g

Koleszterin

Élelmi rost

63.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A bögre mérete = 3 dl

38g finomliszt

137 kcal
58g cukor

223 kcal
0g tej

0 kcal
55g tojás

69 kcal
25g vaj

179 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
50g eper

15 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 807 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A bögre mérete = 3 dl

150g finomliszt

546 kcal
230g cukor

890 kcal
1g tej

1 kcal
220g tojás

277 kcal
100g vaj

717 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
200g eper

60 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 3226 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A bögre mérete = 3 dl

10.7g finomliszt

39 kcal
16.4g cukor

64 kcal
0.1g tej

0 kcal
15.7g tojás

20 kcal
7.1g vaj

51 kcal
35.7g tehéntúró

52 kcal
14.3g eper

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.5 g

Zsír

Összesen

34.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

234 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1293.7 g
Cink

326 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

147 mg
Vas

252 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

394 mg
Nátrium

96 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

93.8 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

176.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

262 micro

Összesen 807 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

122 g

Zsír

Összesen

136.6 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

935 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5174.8 g
Cink

1304 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

588 mg
Vas

1006 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

1574 mg
Nátrium

384 mg
Réz

50 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

375.4 g
Cukor

255 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

707.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

996 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

614 mg
Retinol - A vitamin:

981 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1050 micro

Összesen 3226 kcal

9% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

369.4 g
Cink

93 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

42 mg
Vas

72 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

27 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

26.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

43 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

A bögre mérete = 3 dl

Vajjal vagy margarinnal kikenjük a tepsit, és megszórjuk zsemlemorzsával.
A lisztet, a cukrot és a sütőport összekeverjük, és a mennyiség felét a tepsibe szórjuk, majd rátesszük a túrót és a vaníliás cukrot, valamint az eperszemeket.
A megmaradt lisztes keveréket az eperre szórjuk.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejet. Ráöntjük a lisztes keverék tetejére, valamint ráreszeljük a maradék vajat vagy a margarint.
170 fokos előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

Baráti körünkben minden évben megrendezésre kerül az eperfesztivál, melynek keretében bárki benevezhet valamilyen epres finomsággal. Erre az alkalomra próbáltam kitalálni, hogy mivel rukkoljak elő. Természetesen az internet segítségét is igénybe vettem, és ott bukkantam rá a szórt túrós sütire, amely az egyszerűségével egyből megragadott. Igaz, eper nem szerepelt benne, ezért próbasütést végeztem, és nagyon finom lett. Talán kevesebb cukor kellene bele?

Hasonló receptek

Összes szórt sütemény

Túrós-pudingos tepsibe dobálós

Szórt túrós zora konyhájából

Almás süti lustáknak

Tepsibe dobálós túrós süti

Szórt cukkinis pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept