Nosalty logó

Sztracsatella szelet ahogy Nikóka készíti

Name: Sztracsatella szelet ahogy Nikóka készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 20 dkg Cukor; 1 dl Tej langyos; 0 dl Napraforgó olaj; 24 dkg Finomliszt; 6 g Sütőpor; 5 dkg Tortabevonó lereszelve; 1 tasak Tejszínízű pudingpor; 4 dl Tej; 15 dkg Cukor; 30 dkg Margarin; 5 dkg Tortabevonó lereszelve; 20 dkg Cukorfondant; 2 csepp Ételfesték

Nikóka

12adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

4 db tojás
20 dkg cukor
1 dl tej (langyos)
0.5 dl napraforgó olaj
24 dkg finomliszt
6 g sütőpor
5 dkg tortabevonó (lereszelve)

Krémhez

1 tasak tejszínízű pudingpor
4.5 dl tej
15 dkg cukor
30 dkg margarin
5 dkg tortabevonó (lereszelve)

Díszítéshez

20 dkg cukorfondant
2 csepp ételfesték

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

563

Kalória

6.9g

Fehérje

68.4g

Szénhidrát

29g

Zsír

19.2g

Víz

60.7g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

48.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír

Tésztához

18g tojás

23 kcal
17g cukor

65 kcal
8g tej

5 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
20g finomliszt

73 kcal
1g sütőpor

0 kcal
4g tortabevonó

23 kcal

Krémhez

4g tejszínízű pudingpor

14 kcal
38g tej

21 kcal
13g cukor

48 kcal
25g margarin

179 kcal
4g tortabevonó

23 kcal

Díszítéshez

17g cukorfondant

58 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 563 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír

Tésztához

220g tojás

277 kcal
200g cukor

774 kcal
100g tej

56 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
240g finomliszt

874 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g tortabevonó

273 kcal

Krémhez

45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
450g tej

252 kcal
150g cukor

581 kcal
300g margarin

2151 kcal
50g tortabevonó

273 kcal

Díszítéshez

200g cukorfondant

692 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 6753 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír

Tésztához

10.7g tojás

13 kcal
9.7g cukor

38 kcal
4.9g tej

3 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal
11.7g finomliszt

43 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
2.4g tortabevonó

13 kcal

Krémhez

2.2g tejszínízű pudingpor

8 kcal
21.9g tej

12 kcal
7.3g cukor

28 kcal
14.6g margarin

105 kcal
2.4g tortabevonó

13 kcal

Díszítéshez

9.7g cukorfondant

34 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

107 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

68.4 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 563 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

83.1 g

Zsír

Összesen

347.7 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

153 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

94 g
Koleszterin

728 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4481.3 g
Cink

6 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

1283 mg
Vas

15 mg
Magnézium

235 mg
Foszfor

1464 mg
Nátrium

1326 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

820.3 g
Cukor

579 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

230.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2769 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

47 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

291 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

631 mg
Retinol - A vitamin:

2614 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1856 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1048 micro

Összesen 6753 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

Tésztához

Az összes csokit lereszeljük és betesszük a hűtőbe.
A tojásfehérjét 8 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgákat a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk.
Majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül a fehérjehabot.
Mielőtt még teljesen elkevernénk a fehérjehabot a masszában, hozzáadjuk az 5 dkg lereszelt csokit.
Megsütjük egy papírral bélelt tepsiben. 170 fokon légkeveréses sütőben kb.15-20 perc alatt.

Krémhez

A pudingot a cukorral a tejben megfőzzük, majd ha langyosra hűlt kikeverjük.
Hozzáadjuk a kihabosított margarint, jól elkeverjük, és ezután adjuk hozzá a lereszelt csokit.
A lapot megkenjük a krémmel, és 3-4 órára a hűtőbe tesszük, hogy könnyebben szeletelhető legyen.

Díszítéshez

A fondant tetszőlegesre színezzük, és különböző díszeket készítünk. Majd a felszeletelt sütit tetszőlegesen díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 33×35

Ezt a sütit most készítettem először. Az oviba készült a karácsonyi ünnepségre.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Kakaós krémes ahogy Nikóka készíti

Krémes mogyorós szelet

Könnyű epres-túrós lekváros süti

Rastafari - kávés kókuszszelet

Paradicsomos krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept