Nosalty logó

Sztracsatella torta Lizinkától

Name: Sztracsatella torta Lizinkától
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 15 dkg Cukor; 10 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Napraforgó olaj; 4 evőkanál Víz; 2 ek Rum; 75 dkg Csokoládéfagylalt sztracsatella fagylalt 1,5 l mésfél doboz; 2 dkg Csokoládé reszelve; 1 dl Növényi habtejszín

Lizinka_

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskótához

2 db tojás
15 dkg cukor
10 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 ek napraforgó olaj
4 evőkanál víz
2 ek rum

Krémhez

75 dkg csokoládéfagylalt (sztracsatella fagylalt 1,5 l mésfél doboz)

Díszítéshez

2 dkg csokoládé (reszelve)
1 dl növényi habtejszín

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

763

Kalória

14.1g

Fehérje

116.2g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

32.1g

Víz

90.9g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

91.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
14% Zsír

Piskótához

28g tojás

35 kcal
38g cukor

145 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
8g víz

0 kcal
4g rum

9 kcal

Krémhez

188g csokoládéfagylalt

375 kcal

Díszítéshez

5g csokoládé

27 kcal
25g növényi habtejszín

63 kcal

Összesen 763 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
14% Zsír

Piskótához

110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
100g finomliszt

364 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
32g víz

0 kcal
16g rum

37 kcal

Krémhez

750g csokoládéfagylalt

1500 kcal

Díszítéshez

20g csokoládé

109 kcal
100g növényi habtejszín

251 kcal

Összesen 3051 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
14% Zsír

Piskótához

8.6g tojás

11 kcal
11.7g cukor

45 kcal
7.8g finomliszt

28 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
2.5g víz

0 kcal
1.2g rum

3 kcal

Krémhez

58.3g csokoládéfagylalt

117 kcal

Díszítéshez

1.6g csokoládé

8 kcal
7.8g növényi habtejszín

20 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
14% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

116.2 g
Cukor

92 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

32.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 763 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
14% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

56.5 g

Zsír

Összesen

107.4 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

364 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1368.4 g
Cink

2 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

83 mg
Vas

5 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

807 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

464.7 g
Cukor

366 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

128.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

295 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

511 micro

Összesen 3051 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
14% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

106.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

Piskótához

Lemérjük a tojásokat. Kimérünk ugyanannyi súlyú cukrot, és 5 dkg-mal kevesebb lisztet.
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához hozzátesszük a vizet, majd robotgéppel (legmagasabb fokozat) habosra keverjük. Közben folyamatosan csorgatjuk bele a cukrot.
Amikor kifehéredett, beleöntjük az olajat. Óvatosan beleforgatjuk a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet. A fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk, és nagyon óvatosan a tojásos masszába forgatjuk, hogy a hab ne törjön össze.
Kivajazott tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Nem kell nagyon felmagasodnia a krém miatt. Akkor jó, ha a tortaforma háromnegyedéig magasodik a piskóta!!
Ha kész, hagyjuk kihűlni. Lekapcsoljuk a torta karimát, és éles késsel ketté vágjuk a csokis piskótát.

Krémhez

A sztracsatella fagylaltot kivesszük a mélyhűtőből. Várunk vele kb. 15 percet, hogy kenhető legyen, de ne olvadjon nagyon meg.
A tortalap alsó részét visszatesszük a tortaformába, köré csatoljuk a karimát. Meglocsoljuk egy evőkanálnyi rummal, majd rákenjük a fagylaltot.
A fagylaltra ráhelyezzük a másik tortalapot, meglocsoljuk egy evőkanálnyi rummal, és rákenjük a fagylalt maradék felét. Akkor lesz szép a torta, ha az utolsó réteg fagyi a tortaforma pereméig ér!
A fagyitortát betesszük a mélyhűtőbe 3-4 órára.

Díszítéshez

Fogyasztás előtt 5-6 perccel kivesszük a mélyhűtőből. Csokit reszelünk rá. Tejszínhab rózsákkal díszítve kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22 cm

Minden évben rendezünk barátainkkal közösen kerti partit. A sztracsatella torta visszatérő jeges desszert. Üdítő látvány a szemnek, és üdítő finomság a testnek is, nagy melegben.

Hasonló receptek

Összes fagyitorta

Eperfagyis torta

Fagyi torta Ice Cream konyhájából

Fagyasztott joghurttorta

Epres-mascarponés jégkrémtekercs

Citromos-túrós fagylalttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsfagyi

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Rosanics Petra

vaníliafagyi

Vaníliafagyi fenyőrügysziruppal és fekete szezámmaggal

Egy igazán különleges nyári desszert, ami a klasszikus vaníliafagyit új szintre emeli: illatos, mélyzöld fenyőrügysziruppal és pirított fekete szezámmaggal. Egyszerre édes, fanyar és ...

Hering András

parfé

Tiramisujégkrém

Az olasz tiramisu dekadenciája ellenére is egy valamelyest frissítő, üdítő desszert: ha pedig jégkrémet készítünk belőle, hát duplán azzá válik. A szeletekre vágható, küllemében ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept