Nosalty logó

Sztracsatellás muffin

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta (12 db muffinhoz)

25 dkg finomliszt
15 dkg vaj
15 dkg cukor
1.5 dl tej
100 g étcsokoládé
2 db tojás
1 csomag sütőpor
2 tk vaníliaaroma

Csokimáz

10 dkg étcsokoládé
2 ek napraforgó olaj

gyors
angol

Tápanyag és kalória

1009

Kalória

13.4g

Fehérje

118.2g

Szénhidrát

53.7g

Zsír

32.6g

Víz

174.6g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

63.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta (12 db muffinhoz)

63g finomliszt

228 kcal
38g vaj

269 kcal
38g cukor

145 kcal
38g tej

21 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
28g tojás

35 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal

Csokimáz

25g étcsokoládé

137 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1009 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta (12 db muffinhoz)

250g finomliszt

910 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
150g tej

84 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
110g tojás

138 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal

Csokimáz

100g étcsokoládé

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 4028 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta (12 db muffinhoz)

23.9g finomliszt

87 kcal
14.3g vaj

103 kcal
14.3g cukor

55 kcal
14.3g tej

8 kcal
9.5g étcsokoládé

52 kcal
10.5g tojás

13 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Csokimáz

9.5g étcsokoládé

52 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 384 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

53.7 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1288 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

324 mg
Vas

6 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

525 mg
Nátrium

308 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

118.2 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

32.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

296 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

148 micro

Összesen 1009 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

53.5 g

Zsír

Összesen

214.9 g
Telített zsírsav

120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

699 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5151.9 g
Cink

7 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

1296 mg
Vas

22 mg
Magnézium

366 mg
Foszfor

2100 mg
Nátrium

1231 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

472.8 g
Cukor

253 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

130.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

339 mg
Retinol - A vitamin:

1161 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

289 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

594 micro

Összesen 4028 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

491.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

124 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 384 kcal

Elkészítés

Tészta (12 db muffinhoz)

A tojásokat a vajjal és cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vanília aromát.
A lisztet a sütőporral eldolgozzuk, majd hozzáadjuk az előzőleg kikevert tojásos masszához. Ezután beleöntjük a tejet is, és folyamatosan keverjük, míg egyenletes, csomómentes tésztát nem kapunk.
A csokit apró darabokra vágjuk, majd hozzáadjuk a tésztához.
Az elkészült masszát belekanalazzuk a muffin papírral kibélelt sütőformába.
Az elkészült muffinokat hűlni hagyjuk, majd csokimázzal bevonjuk. (Csokimáz: Egy lábasban vizet teszünk fel forrni, majd ráhelyezünk egy másik fém edényt. Gőz fölött megolvasztjuk az összetört csokit és a hozzáadott olajat.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy egyszerű kis édességgel szerettem volna meglepni a család tagjait, ami gyorsan kész van, ám annál finomabb.

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Mogyorókrokantos csokoládémuffin

Koporsó muffin

Csokis-meggyes muffin Mesy konyhájából

Csokoládés-banános muffin

Narancsos és mandulás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Vegán céklás-csokis muffin

Egy igazi klasszikus csokis muffint, most duplán újhullámossá tettünk, hiszen céklapüré került a tésztába és teljesen vegán a süti.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept