torta formatorta

Születésnapi vonat torta

Ikó

Ikó

8adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 13 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 7 db tojás
• 50 dkg gesztenyemassza
• 5 dkg finomliszt
• 15 dkg dió (darált)
• 0.5 csomag sütőpor
• 3 csomag vaníliás cukor
• 1 tk szódabikarbóna
• só ízlés szerint

A krémhez

• 1 csomag tejszínízű pudingpor
• 4 dl tej
• 10 dkg cukor
• 20 dkg vaj
• 1 dl növényi habtejszín

A díszítéshez

• 10 dkg csokoládé (vagy kakaós süteménymáz)
• 12 dkg keksz (kerek)
• 5 dkg fehér tortadara (vagy színes)

• ráérős
• magyar
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd
• farsang

Tápanyag és kalória

1020

Kalória

14.6g

Fehérje

103.7g

Szénhidrát

61.1g

Zsír

41.1g

Víz

248.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

56.9g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 16g vaj

  117 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 48g tojás

  61 kcal

• 63g gesztenyemassza

  112 kcal

• 6g finomliszt

  23 kcal

• 19g dió

  123 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 4g vaníliás cukor

  15 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A krémhez

• 6g tejszínízű pudingpor

  21 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 13g növényi habtejszín

  31 kcal

A díszítéshez

• 13g csokoládé

  68 kcal

• 15g keksz

  63 kcal

• 6g fehér tortadara

  34 kcal

Összesen 1020 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 130g vaj

  932 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 385g tojás

  484 kcal

• 500g gesztenyemassza

  895 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 150g dió

  981 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 30g vaníliás cukor

  116 kcal

• 2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A krémhez

• 45g tejszínízű pudingpor

  171 kcal

• 400g tej

  224 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

• 100g növényi habtejszín

  251 kcal

A díszítéshez

• 100g csokoládé

  546 kcal

• 120g keksz

  503 kcal

• 50g fehér tortadara

  270 kcal

Összesen 8153 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 5.1g vaj

  36 kcal

• 7.8g cukor

  30 kcal

• 15g tojás

  19 kcal

• 19.5g gesztenyemassza

  35 kcal

• 1.9g finomliszt

  7 kcal

• 5.8g dió

  38 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 1.2g vaníliás cukor

  5 kcal

• 0.1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A krémhez

• 1.8g tejszínízű pudingpor

  7 kcal

• 15.6g tej

  9 kcal

• 3.9g cukor

  15 kcal

• 7.8g vaj

  56 kcal

• 3.9g növényi habtejszín

  10 kcal

A díszítéshez

• 3.9g csokoládé

  21 kcal

• 4.7g keksz

  20 kcal

• 1.9g fehér tortadara

  10 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.6 g

Zsír

• Összesen

  61.1 g

• Telített zsírsav

  31 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  249 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  821.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  185 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  56 mg

• Foszfor

  277 mg

• Nátrium

  280 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  103.7 g

• Cukor

  57 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  41.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  351 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  42 micro

• Kolin:

  142 mg

• Retinol - A vitamin:

  345 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  71 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  220 micro

Összesen 1020 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  117.1 g

Zsír

• Összesen

  488.7 g

• Telített zsírsav

  244 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  117 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  89 g

• Koleszterin

  1990 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6571.6 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  140 mg

• Kálcium

  1481 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  451 mg

• Foszfor

  2218 mg

• Nátrium

  2239 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  829.6 g

• Cukor

  455 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  329.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2807 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  278 micro

• K vitamin:

  41 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  333 micro

• Kolin:

  1136 mg

• Retinol - A vitamin:

  2761 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  565 micro

• β-crypt

  31 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1758 micro

Összesen 8153 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 19% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  19 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  78 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  255.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  58 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  86 mg

• Nátrium

  87 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.3 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  12.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  109 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  44 mg

• Retinol - A vitamin:

  108 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  68 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tésztához a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, aztán egyesével hozzákeverjük a tojásokat. A gesztenyemasszát belemorzsoljuk, és ezzel is kikeverjük. Végül belekeverjük a liszt-dió-sütőpor-szódabikarbóna-só keverékét. Egy sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük. (Természetesen tűpróba!)
2. Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet. Ehhez a pudingot megfőzzük, belekeverjük a cukrot, és ha kihűlt, akkor a vajat is. Végül beleforgatjuk a felvert tejszínt. Jó alaposan lehűtjük.
3. Ha a tészta megsült, rácsra téve hűtjük, majd a széleit levágva a belsejét 4 egyforma részre vágjuk. Kettő a mozdony, kettő a kocsi tulajdona. Mind a 4-et lapjában félbevágjuk. A kocsihoz az alsó dupla lapot nem bántjuk, a felsőt "képkeretnek" kivágjuk. A belseje lehet a rakomány fehér csokival, tortadarával díszítve.
4. A mozdony vezetőfülkéjét a szélekről leesett maradékokból állítjuk össze, a kéménnyel együtt.
5. Először krém nélkül állítsuk össze, hogy hogyan fog kinézni!
6. Azután kívül-belül megkenjük a jól lehűtött krémmel, és pár órára hűtőbe tesszük.
7. A süteménymázt felolvasztjuk, és bevonjuk vele a vonatunkat. Kereket ragasztunk rá olvasztott csokival, és tetszés szerint díszítjük! (A kémény direkt ilyen. Mivel nem tudtam füstöt csinálni, így "kormossá" tettem.)
8. Legalább 1 éjszakára hűtőbe tesszük!
9. A gyertyákat forró vízbe tesszük néhány percre, ettől meglágyulnak, majd összefonjuk őket, és egy gyertyatartó pecekbe ültetjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Tepsi mérete: 26*32

Tesóm születés- és névnapjára készítettem. Azért vonat tortát, mert ez a hobbyja. Nagy meglepetés volt, nagyon örült neki. Boldog születésnapot Tesóm! :)

Hasonló receptek

Összes formatorta

Mascarponekrémes Barbi torta

Születésnapi torta

Kockás torta ahogy fzizu készíti

Halloweeni tökfej torta

Angyaltorta ReformGalócától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• joghurttorta
• narancstorta
• kókuszos torta
• linzertorta
• almatorta

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept