Nosalty logó

Szülinapi csokoládétorta

Name: Szülinapi csokoládétorta
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 ek Cukor; 10 evőkanál Finomliszt; 2 evőkanál Rétesliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Margarin; 1 csapott ek Finomliszt; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 25 ml Növényi habtejszín; 1 ek Porcukor; 5 csepp Ételfesték

Anikusz

10adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
8 ek cukor
10 evőkanál finomliszt
2 evőkanál rétesliszt
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A forma kikenéséhez

1 ek margarin
1 csapott ek finomliszt

A krémhez

25 dkg margarin
20 dkg porcukor
3 ek cukrozatlan kakaópor

A bevonathoz

25 ml növényi habtejszín
1 ek porcukor
5 csepp ételfesték

Tápanyag és kalória

441

Kalória

7.9g

Fehérje

47g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

36.2g

Víz

144.1g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

29g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

44g tojás

55 kcal
8g cukor

31 kcal
15g finomliszt

55 kcal
3g rétesliszt

11 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A forma kikenéséhez

1g margarin

7 kcal
1g finomliszt

4 kcal

A krémhez

25g margarin

179 kcal
20g porcukor

77 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal

A bevonathoz

3g növényi habtejszín

6 kcal
1g porcukor

3 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 441 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
150g finomliszt

546 kcal
30g rétesliszt

109 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A forma kikenéséhez

10g margarin

72 kcal
10g finomliszt

36 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

A bevonathoz

25g növényi habtejszín

63 kcal
7g porcukor

27 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 4404 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

34.8g tojás

44 kcal
6.3g cukor

24 kcal
11.9g finomliszt

43 kcal
2.4g rétesliszt

9 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A forma kikenéséhez

0.8g margarin

6 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A krémhez

19.8g margarin

142 kcal
15.8g porcukor

61 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A bevonathoz

2g növényi habtejszín

5 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 348 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

585.6 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

120 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

254 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

275 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

262 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

159 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

200 micro

Összesen 441 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

79.2 g

Zsír

Összesen

261.1 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

72 g
Koleszterin

1441 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5855.6 g
Cink

10 mg
Szelén

192 mg
Kálcium

1204 mg
Vas

18 mg
Magnézium

350 mg
Foszfor

2542 mg
Nátrium

1534 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

470.4 g
Cukor

290 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

362.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2749 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

245 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

1196 mg
Retinol - A vitamin:

2616 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1586 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2001 micro

Összesen 4404 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
22% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

463.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

95 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

121 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

207 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótához felverjük a fehérjét kemény habbá, hozzáadjuk a cukrot, majd tovább verjük. Belekeverjük egyesével a sárgáját, majd a sütőporos lisztet és a kakaót nagyon óvatosan.
Margarinozott, lisztezett, közepes méretű tortaformába öntjük, és lassan, tűpróbáig sütjük. Mikor kihűlt, három részre vágjuk.
A krémhez keverőgéppel a puha margarint, a porcukrot és a kakaót összekeverjük, míg habos nem lesz. Ha túl kemény, akkor a Hulalából cseppentünk hozzá egy picit.
A kihűlt tortalapokat megkenjük vele. Tetejére és oldalára nem teszünk.
A bevonathoz felverjük géppel a Hulalát kevés cukorral. Bevonjuk vele az egész tortát, majd a maradék krémet színezzük tetszőleges ételfestékkel.
Habzsákba tesszük, és mintázzuk a tortát. (Én habzsák hiányában porcukros zacskóba tesszük a habot, és régi habzsáknyomó formát dugtam belülről a kivágott sarokba, de nélküle is lehet.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kisfiam első születésnapjára készült, nagyon tetszett neki. Sokat kísérleteztem, míg kialakult ez a piskóta. Olyat szerettem volna, ami nem olyan könnyű tésztájú, hanem kicsit tömörebb, de nem fullasztó, ezért kellett a több liszt és a rétesliszt. A családnak nagyon ízlett, mert egyszerű és finom.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Banános csupacsoki torta

Lisztmentes mandulás csokoládétorta

Túrókrémes csokitorta

Csupacsoki torta Kaporkától

After Eight torta Maya konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept