Nosalty logó

Szülinapi nutella torta

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

140 g finomliszt (finom)
1 db tojás
340 g vaj (hideg)
1 csipet só
1 ek cukor
1 db vanília (rúd kikapart magja)
200 g nutella
140 g csokoládé (min 70%-os)
3 db tojássárgája
1 db tojás
2 ek cukor
100 g törökmogyoró

Tápanyag és kalória

736

Kalória

8.8g

Fehérje

45.9g

Szénhidrát

58.3g

Zsír

23.3g

Víz

219.2g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

26.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
43% Zsír

18g finomliszt

64 kcal
7g tojás

9 kcal
43g vaj

305 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g vanília

0 kcal
25g nutella

135 kcal
18g csokoládé

96 kcal
8g tojássárgája

24 kcal
7g tojás

9 kcal
3g cukor

10 kcal
13g törökmogyoró

79 kcal

Összesen 736 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
43% Zsír

140g finomliszt

510 kcal
55g tojás

69 kcal
340g vaj

2438 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g vanília

0 kcal
200g nutella

1078 kcal
140g csokoládé

764 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
55g tojás

69 kcal
20g cukor

77 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal

Összesen 5866 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
43% Zsír

12.5g finomliszt

46 kcal
4.9g tojás

6 kcal
30.4g vaj

218 kcal
0g só

0 kcal
0.9g cukor

3 kcal
0g vanília

0 kcal
17.9g nutella

96 kcal
12.5g csokoládé

68 kcal
5.4g tojássárgája

17 kcal
4.9g tojás

6 kcal
1.8g cukor

7 kcal
8.9g törökmogyoró

56 kcal

Összesen 523 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
43% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

58.3 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

85 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

40 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

45.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

23.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

339 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

111 mg
Retinol - A vitamin:

332 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 736 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
43% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

70.4 g

Zsír

Összesen

466.7 g
Telített zsírsav

268 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

152 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

1753 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3296.7 g
Cink

11 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

678 mg
Vas

28 mg
Magnézium

545 mg
Foszfor

1561 mg
Nátrium

322 mg
Réz

4 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

367.2 g
Cukor

210 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

186.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2716 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

210 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

286 micro
Kolin:

890 mg
Retinol - A vitamin:

2659 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

651 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1232 micro

Összesen 5866 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
43% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

41.7 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

157 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

61 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

16.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 523 kcal

Elkészítés

A tésztához alisztet a vajjal összemorzsoljuk, hozzáadjuka tojást, 1 ek. cukrot, és egy csipet sót. Jól összegyúrjuk, ha már homogén a tésztahozzáadjuka jéghideg vízet és addig gyúrjuk, amíg összáll, nem ragad. Gyorsan gyúródeszkára tesszük, lisztezzükés kinyújtjuk. Olvasztott vajjal kikent tart, vagy pite formába borítjuk, és a fölösleges részeket levágjuk, belenyomkodjuka formába és megszurkáljukvilláva a tésztát. 180 fokos sütőben 30 percig sütjük.
Ha megsült a tészta, megkenjüka nutellával szépen egyenletesen. Megolvasztjuka csokit vízgőz fölött, utána hagyjukpicit kihülni.
A vajat is megolvasztjuk, az egész tojást felverjük. Mikor kb. 40 fokos a csokim hozzákeverjüka felvert tojást, 2 ek. cukrot, egyenként lassan adagolva a tojássárgáját és végül a vajat. A hozzávalókkal fényesre keverjüka csokikrémet, és ráöntjüka nutellára.
Felaprítjukés megpirítjuka török mogyorót, a csoki tetejére szórjuk, betesszüka 180 fokosra előmelegített sütőbe 11 percre.
Ha megsült vagy rögtön megesszük, vagy kihűlve másnap. Mikor forró a torta belül még folyik, kívűl ropogós. Ha csak másnap esszükakkor szépen vágható keményebb, ám mégis omlós tésztát kapunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szülinapozunk, kérem szépen! Túrótortának indult, aztán túró hiányában nutellatorta lett, Pierre Hermè (köszönettel D.-nek és S.-nek a könyvért) receptje alapján. Elmesélem Dorci, a nutellatorta és a terasz esetét. Tehát adott volt a torta, aminek munka után kezdtem hozzá este 10 körül...szóval fáradt voltam. De neki kezdtem, mert ajéndékot akartam, tortát akartam, örömet akartam szerezni. Tökéletes lett a tészta, a töltelék, csodaszépen gőzölgött az asztalon, még a fotókkal is elégedett voltam. Boldog voltam, kész volt, gondoltam kiteszem a teraszra, hogy hűljön, és ne legyen hűtőszagú (már ha egyáltalán az lett volna). Na, ezt nem kellett volna, ugyanis nem az asztalra tettem a sötétben, hanem még a levegőben elengedtem és plácccs. Zokogógörcs. Meg sem nézem. Hagyjon mindenki békén. A. nyugtatgat: semmi baja, az alufóliára esett és csak kettéttört...Természetesen nem hittem el, megsemmisülve feküdtem. Hosszas gyötrődés után úgy döntöttem megnézem, és tényleg menthető volt! Egy kis plusz pirított mogyoróval a külsérelmi nyomok eltüntethetőek voltak, egyébként pedig isteni:)) Ez van, béna vagyok!

Hasonló receptek

Összes csokis pite

Csokis-mogyorós pite

Csokis-meggyes pite

Tonkababos-csokoládés pite málnával

Lime-os fehér csokis pite

Sütés nélküli epres-csokis lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

túrós pite

Gyors túrós-barackos pite

A hazai lágy aludttejrögök és a még éppen szezonját élő gyümölcs tökéletes mennyegzője ez a sütemény. A pár hozzávalós recept szuper hangolódás a nyár búcsúztatására, hiszen ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept