Nosalty logó

Szülinapi szívtorta

Name: Szülinapi szívtorta
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 10 dkg Cukor; 10 dkg Finomliszt; 2 dkg Törökmogyoró darált; 1 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Víz; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 3 dl Tej; 3 ek Cukor; 10 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Margarin; 8 dkg Csokoládé; 1 ek Méz; 3 evőkanál Étkezési keményítő; 3 dkg Mandula hámozott; 1 ek Cukorgyöngy

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
10 dkg cukor
10 dkg finomliszt
2 dkg törökmogyoró (darált)
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
1 ek víz

A krémhez

1 tasak csokoládés pudingpor
3 dl tej
3 ek cukor
10 dkg étcsokoládé
10 dkg margarin

A fehér csokigyurmához

8 dkg csokoládé
1.5 ek méz
3 evőkanál étkezési keményítő

A díszítéshez

3 dkg mandula (hámozott)
1 ek cukorgyöngy

Tápanyag és kalória

323

Kalória

5.7g

Fehérje

38.6g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

19.9g

Víz

76.2g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

22.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

23g tojás

29 kcal
8g cukor

32 kcal
8g finomliszt

30 kcal
2g törökmogyoró

10 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1g víz

0 kcal

A krémhez

4g csokoládés pudingpor

14 kcal
25g tej

14 kcal
3g cukor

10 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
8g margarin

60 kcal

A fehér csokigyurmához

7g csokoládé

36 kcal
3g méz

10 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal

A díszítéshez

3g mandula

15 kcal
1g cukorgyöngy

3 kcal

Összesen 323 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
100g cukor

387 kcal
100g finomliszt

364 kcal
20g törökmogyoró

126 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
8g víz

0 kcal

A krémhez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
30g cukor

116 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g margarin

717 kcal

A fehér csokigyurmához

80g csokoládé

437 kcal
38g méz

114 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal

A díszítéshez

30g mandula

177 kcal
10g cukorgyöngy

39 kcal

Összesen 3879 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

21.5g tojás

27 kcal
7.8g cukor

30 kcal
7.8g finomliszt

28 kcal
1.6g törökmogyoró

10 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.6g víz

0 kcal

A krémhez

3.5g csokoládés pudingpor

13 kcal
23.4g tej

13 kcal
2.3g cukor

9 kcal
7.8g étcsokoládé

43 kcal
7.8g margarin

56 kcal

A fehér csokigyurmához

6.2g csokoládé

34 kcal
2.9g méz

9 kcal
3.5g étkezési keményítő

13 kcal

A díszítéshez

2.3g mandula

14 kcal
0.8g cukorgyöngy

3 kcal

Összesen 302 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

252.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 323 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

68.2 g

Zsír

Összesen

195 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

915 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3035.2 g
Cink

9 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

703 mg
Vas

22 mg
Magnézium

433 mg
Foszfor

1182 mg
Nátrium

558 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

462.9 g
Cukor

272 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

238.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1210 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

109 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

751 mg
Retinol - A vitamin:

1155 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

663 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1291 micro

Összesen 3879 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

A tésztához

Tészta elkészítése: piskóta tésztát készítünk, a tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgákat, a kakaóval elkevert lisztet, egy kanál vizet és a darált mogyorót. Szív alakú tortaformába simítjuk és megsütjük.
Ha kihűlt keresztben 3 lapra vágjuk.
Krém elkészítése: a pudinport és a cukrot elkeverjük a tejben, és sűrűre főzzük. Még melegen beletördeljük a csokit és addig keverjük, amíg elolvad. Ha kihűlt, hozzákeverjük a margarint.
A krémmel betöltjük a lapokat, majd bevonjuk vele a torta oldalát és a tetejét. Ez a mennyiség éppen elég a töltéshez és a bevonáshoz. Hámozott mandulával beszórjuk a torta oldalát.
Csokigyurma készítése: a mézet a keményítővel megolvasztjuk, forralni nem szabad. A csokit vízgőz felett megolvasztjuk, majd összekeverjük az olvasztott, mézes keményítővel. Gyurmaszerű anyagot kapunk. Ha kihűlt, lehet belőle rózsákat formálni. A maradék csokigyurmát folpackba csomagoljuk, és hűtőbe tesszük. Rózsákkal feldíszítjük a tortát, majd beszórjuk cukorgyönggyel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Édesanyám születésnapjára készítettem ezt a tortát. Azoknak tudom ajánlani, akik kevésbé szeretik a nagyon édes sütiket. A csokirózsák ehetők, nagyon finomak, és bármilyen csokival elkészíthető. Igazából a 70%-os csokival jó készíteni.

Hasonló receptek

Összes formatorta

Autótorta 2. - csokis

Volkswagen Bogár puncstorta

A kis mentőhajó - orosz krémtorta

Princesstårta azaz svéd hercegnő torta

Teknős torta túróval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept