Nosalty logó

Szülinapi vakondtúrás torta

Name: Szülinapi vakondtúrás torta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 4 ek Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 6 evőkanál Finomliszt; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 0 ízlés szerint Só; 4 dl Növényi habtejszín habtejszín; 0 csomag Zselatinfix; 0 kg Ricotta; 5 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Cukor; magozott 35 dkg Meggybefőtt; 10 dkg Erdei gyümölcslekvár; 2 dl Növényi habtejszín habtejszín; 0 csomag Zselatinfix

Ikó

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
4 ek cukor
1 dl napraforgó olaj
6 evőkanál finomliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
só ízlés szerint

A töltelékhez

4 dl növényi habtejszín (habtejszín)
0.8 csomag zselatinfix
0.5 kg ricotta
5 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
35 dkg meggybefőtt
10 dkg erdei gyümölcslekvár

A tejszínes réteghez

2 dl növényi habtejszín (habtejszín)
0.3 csomag zselatinfix

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

641

Kalória

14.2g

Fehérje

61.7g

Szénhidrát

38.3g

Zsír

79g

Víz

167.2g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

33.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

41g tojás

52 kcal
5g cukor

19 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
11g finomliszt

41 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

50g növényi habtejszín

126 kcal
2g zselatinfix

2 kcal
63g ricotta

94 kcal
6g vaníliás cukor

24 kcal
13g cukor

48 kcal
44g meggybefőtt

32 kcal
13g erdei gyümölcslekvár

35 kcal

A tejszínes réteghez

25g növényi habtejszín

63 kcal
1g zselatinfix

1 kcal

Összesen 641 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
40g cukor

155 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
90g finomliszt

328 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

400g növényi habtejszín

1004 kcal
15g zselatinfix

20 kcal
500g ricotta

750 kcal
50g vaníliás cukor

194 kcal
100g cukor

387 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
100g erdei gyümölcslekvár

278 kcal

A tejszínes réteghez

200g növényi habtejszín

502 kcal
5g zselatinfix

7 kcal

Összesen 5117 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

14.3g tojás

18 kcal
1.7g cukor

7 kcal
3.7g napraforgó olaj

33 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

17.3g növényi habtejszín

44 kcal
0.7g zselatinfix

1 kcal
21.7g ricotta

33 kcal
2.2g vaníliás cukor

8 kcal
4.3g cukor

17 kcal
15.2g meggybefőtt

11 kcal
4.3g erdei gyümölcslekvár

12 kcal

A tejszínes réteghez

8.7g növényi habtejszín

22 kcal
0.2g zselatinfix

0 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

38.3 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

167 mg

Ásványi anyagok

Összesen

978.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

269 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

359 mg
Nátrium

289 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.7 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

79 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 641 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

113.9 g

Zsír

Összesen

306.6 g
Telített zsírsav

187 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

1337 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7828.5 g
Cink

9 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

2150 mg
Vas

13 mg
Magnézium

313 mg
Foszfor

2872 mg
Nátrium

2312 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

493.9 g
Cukor

265 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

632.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1065 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

288 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

200 micro
Kolin:

964 mg
Retinol - A vitamin:

1050 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1488 micro

Összesen 5117 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótához a tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A sárgákat a többi hozzávalóval kb 15 percig (igen, tényleg ennyi ideig!) keverjük a géppel, és a fehérjével óvatosan elkeverjük. Tortaformában megsütjük. Hűlni hagyjuk, majd a közepét kivájjuk.
A túrós krémhez a tejszínt felverjük, és belekeverjük a túrós-cukros egyveleget, végül hozzáadjuk a fixet is, és a lecsöpögtetett meggyet.
A tejszínes réteghez felverjük a tejszínt a fix-szel.
Összeállítás: a piskótára rákenjük a lekvárt, és egy sor meggyel kirakjuk. Erre púpozzuk a túrós krémet, és pár órára hűtőbe tesszük. Erre mehet a tejszín és a piskóta kivájt belseje összemorzsolva.
Ismét hűtőbe tesszük, de már 1 éjszakára!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Kislányom 7. születésnapjára készítettem el. Több receptből alkottam ezt az egyet. Nagy volt a sikere!

Hasonló receptek

Összes vakondtúrás torta

Vakondtúrás torta Gabystól

Vakondtúrás torta Mercédesztől

Kisvakondos emeletes torta

Feketeerdei vakondtúrás torta

Vakondtúrás torta beszter konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept