Nosalty logó

Szuper almás

Name: Szuper almás
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin mikróban picit megolvasztva könnyebb vele dolgozni; 40 dkg Finomliszt; 12 dkg Cukor; 2 db Tojássárgája 1 a kenéshez; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 citromból nyert Citromhéj; 90 g Tejföl 1-2 evőkanálnyi; 2 kg Alma megtisztítva, lereszelve, kinyomkodva; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 kávéskanál Fahéj ízlés szerint; 2 ek Zsemlemorzsa szóráshoz

semperke

Szuper almás

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához:

25 dkg margarin (mikróban picit megolvasztva könnyebb vele dolgozni)
40 dkg finomliszt
12 dkg cukor
2 db tojássárgája (1 a kenéshez)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
90 g tejföl (1-2 evőkanálnyi)

A töltelékhez

2 kg alma (megtisztítva, lereszelve, kinyomkodva)
2 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál fahéj (ízlés szerint)
2 ek zsemlemorzsa (szóráshoz)

Tápanyag és kalória

1290

Kalória

14.4g

Fehérje

182.2g

Szénhidrát

59.5g

Zsír

430g

Víz

121.8g

Koleszterin

13.8g

Élelmi rost

85.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához:

63g margarin

448 kcal
100g finomliszt

364 kcal
30g cukor

116 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g citromhéj

0 kcal
23g tejföl

45 kcal

A töltelékhez

500g alma

234 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

Összesen 1290 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához:

250g margarin

1793 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
120g cukor

464 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromhéj

1 kcal
90g tejföl

178 kcal

A töltelékhez

2000g alma

936 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

Összesen 5158 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához:

8.4g margarin

60 kcal
13.5g finomliszt

49 kcal
4g cukor

16 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
3g tejföl

6 kcal

A töltelékhez

67.5g alma

32 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g zsemlemorzsa

3 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

59.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1226.4 g
Cink

1 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

311 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

523 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

182.2 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

430 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

591 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

544 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

517 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

259 micro

Összesen 1290 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

57.7 g

Zsír

Összesen

237.9 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

487 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4905.5 g
Cink

5 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

1244 mg
Vas

11 mg
Magnézium

210 mg
Foszfor

2090 mg
Nátrium

1173 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

728.9 g
Cukor

342 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

1720 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2366 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

276 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

246 micro
Kolin:

482 mg
Retinol - A vitamin:

2177 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

2069 micro
β-crypt

213 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1036 micro

Összesen 5158 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk.
Hozzátesszük a többi hozzávalót, rugalmas, könnyű tésztát gyúrunk belőle.
Amíg a tölteléket elkészítjük, a tésztát betesszük a hűtőbe, utána könnyebb kinyújtani.
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk. Vaníliás cukorral, fahéjjal ízesítjük. Ízlés szerint tehetünk bele gyömbért is, vagy használhatunk kész almássütemény-fűszert is.
A tésztát 2 cipóra osztjuk, kinyújtjuk. Az egyik tésztát a kivajazott-lisztezett tepsibe tesszük, villával megszurkáljuk, morzsával enyhén meghintjük. Jöhet rá a töltelék, majd a tészta másik fele.
Tojássárgával megkenjük a tetejét, villával megszurkáljuk. 200 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük. Mielőtt kivesszük, végezzünk tűpróbát! Ha kihűlt, felvágjuk, tálalás előtt a tetejét megszórjuk porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 25*30

A sok kipróbált recept közül ez vált be a legjobban. Könnyű elkészíteni, finom, egyszerű. Alma helyett használható dió, mák, túró, meggy és ezek bármilyen keveréke. A kisült, kihűlt süti lefagyasztható, kiolvasztás után ugyanolyan finom, mint frissen.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Lusta almás pite glutén- és laktózmentesen

Diós-almás pite tejszínes sodóval

Almás pite vaníliapudinggal

Almás pite Évi konyhájából

Német almás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept