Nosalty logó

Szuper egészséges hamburger

Name: Szuper egészséges hamburger
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált pulykahús; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kis db Vöröshagyma; 1 közepes fej Jégsaláta; 1 nagy db Paradicsom; 10 dkg Uborka; 15 dkg Vegyes savanyúság; 1 kis fej Lilahagyma; 10 dkg Trappista sajt diétásoknak light verzió

Vesztababa

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált pulykahús
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kis db vöröshagyma
1 közepes fej jégsaláta
1 nagy db paradicsom
10 dkg uborka
15 dkg vegyes savanyúság
1 kis fej lilahagyma
10 dkg trappista sajt (diétásoknak light verzió)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

278

Kalória

36.3g

Fehérje

10.5g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

282.6g

Víz

114.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

125g darált pulykahús

144 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
45g paradicsom

8 kcal
25g uborka

4 kcal
38g vegyes savanyúság

11 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
25g trappista sajt

88 kcal

Összesen 278 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

500g darált pulykahús

575 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
400g jégsaláta

53 kcal
180g paradicsom

32 kcal
100g uborka

15 kcal
150g vegyes savanyúság

42 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 1105 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

32.7g darált pulykahús

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
26.1g jégsaláta

3 kcal
11.8g paradicsom

2 kcal
6.5g uborka

1 kcal
9.8g vegyes savanyúság

3 kcal
3.3g lilahagyma

1 kcal
6.5g trappista sajt

23 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.3 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

965.4 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

207 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

370 mg
Nátrium

294 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

282.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

52 micro
β-karotin

505 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1158 micro
Lut-zea

325 micro

Összesen 278 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

145.1 g

Zsír

Összesen

38.9 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

458 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3861.5 g
Cink

13 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

828 mg
Vas

7 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

1479 mg
Nátrium

1177 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1130.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

536 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

125 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

365 mg
Retinol - A vitamin:

358 micro
α-karotin

208 micro
β-karotin

2018 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

1300 micro

Összesen 1105 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

252.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

54 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

303 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A darált húst sózzuk, borsozzuk, aki akar, tehet bele hagymát, fokhagymát, őrölt pirospaprikát. Betesszük a hűtőbe pár órára, hogy kicsit összeálljon, majd forró serpenyőben megsütjük.
A salátát leveleire szedjük, felszeleteljük a paradicsomot, uborkát, hagymát. Ha nem szeletelt a sajt, akkor lereszeljük.
Egy kisebb salátalevélre rárakjuk a húspogácsát, egy kis paradicsomot, uborkát, hagymát, majd rátesszük a sajtot. Mikróba tesszük kb fél percre, amíg megolvad a sajt.
Egy nagyobb salátalevélre rakunk egy kicsit minden hozzávalóból, majd erre rárakjuk a mikrózott, kisebb salátaleveles husit. Ha akarunk, pakolunk még rá, amit szeretnénk, ha nem, ráhajtjuk a saláta tetejét, és már ehetjük is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Nagyon megkívántam múlt héten a hamburgert, de nem akartam annyi fölösleges kalóriát, így kidolgoztam egy light, diétás, kalóriaszegény, de annál egészségesebb, tápanyagokban gazdag verziót. Nekem bejött, nem egy igazi bucis burger, de az íze közelített hozzá.

Hasonló receptek

Összes hamburger

Ananászos-cheddar sajtos csirkeburger

Hamburger Jamie Olivertől

Zing Street Burger

Szuper szaftos sertésburger

Pikáns csirkeburger coleslaw-val

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept