Nosalty logó

Szupergyors fánk

Name: Szupergyors fánk
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 3 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 250 ml Joghurt; 1 csipet Só; 2 dl Napraforgó olaj

Receptműves

Szupergyors fánk

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A fánkhoz

20 dkg finomliszt
3 dkg cukor
1 csomag sütőpor
2 db tojás
250 ml joghurt
1 csipet só

A sütéshez

2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

662

Kalória

10.4g

Fehérje

49.5g

Szénhidrát

47.3g

Zsír

79.4g

Víz

98.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
25% Zsír

A fánkhoz

50g finomliszt

182 kcal
8g cukor

29 kcal
3g sütőpor

2 kcal
28g tojás

35 kcal
63g joghurt

38 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 662 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
25% Zsír

A fánkhoz

200g finomliszt

728 kcal
30g cukor

116 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
250g joghurt

153 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2644 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
25% Zsír

A fánkhoz

25.9g finomliszt

94 kcal
3.9g cukor

15 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal
14.2g tojás

18 kcal
32.4g joghurt

20 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

22g napraforgó olaj

195 kcal

Összesen 343 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
25% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

47.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1128.7 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

318 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

459 mg
Nátrium

301 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 662 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
25% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.5 g

Zsír

Összesen

189.3 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

393 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4514.9 g
Cink

4 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

1271 mg
Vas

6 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

1835 mg
Nátrium

1204 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

197.9 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

317.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

222 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

343 mg
Retinol - A vitamin:

222 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

523 micro

Összesen 2644 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
25% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

24.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

584.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

165 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 343 kcal

Elkészítés

A fánkhoz

2 ujjnyi olajat magas falú lábosban, kis lángon tűzre teszünk.
A lisztet, cukrot, sütőport és a sót összekeverjük.
A lisztes keverékbe beleöntjük a joghurtot.
A keverékhez adjuk a tojást és alaposan összekeverjük (sűrű nokedli tészta állagú legyen).
Egy csipet tésztával ellenőrizzük az olajat, ha forró, akkor kanállal beleszaggatjuk a tésztát.
Néhány perc alatt mindkét oldalát aranybarnára sütjük (egy darabot kettétörve ellenőrizzük, hogy belül is megsült-e).

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

A fánkról sokáig azt gondoltam, hogy a konyhaművészet olyan ágazata, amelybe csak néhány kiválasztott, mint ősanyáink pillanthattak bele. Aztán kamasz koromban az első meglepetés sütéseim, szárnypróbálgatásaim egyike a csöröge fánk lett, ma pedig már bátran és sikerrel belevágok egy-egy adag szalagos fánk elkészítésébe is. Egyetlen bökkenő azért akad, ezt a mannát többször kívánom meg, mint amennyi alkalommal nekiállok elkészíteni, keleszteni. Eddig! A napokban megérkezett a felmentő sereg egy kedves fórumozó-társ személyében, aki olvasva vágyakozásomat, megosztotta velem az egyperces fánk alapreceptjét. A receptet picit "reformosítottam" és máris kész az a fánk, amelynél tovább tart felmelegíteni az olajat a sütéshez, mint a fánk előállítása, ráadásul egészségesen is elkészíthető. Örök hála :-)

Hasonló receptek

Összes különleges fánkok

Tekert berliner fánk

Virágfánk Olgistól

Kanálfánk szódabikarbónával

Olaj nélküli fánkocska

Habos strudli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Meddig lehet még ősszel virágokat ültetni? Kertészet segít, mikre figyelj...

Nem minden virágnak árt a hideg! Mutatjuk, meddig érdemes ősszel ültetni, mely növények bírják a fagyot, és mit tehetsz a későn elültetett virágokért.

Gasztro

Nem csak az emésztést érinti: 6 meglepő tünet, ami bélflóraproblémára...

A bélrendszer állapotát hajlamosak vagyunk elsősorban olyan panaszokkal összekötni, mint a puffadás, a hasmenés vagy éppen a székrekedés. A bélben élő mikroorganizmusok közössége, vagyis a bélmikrobiom azonban ennél jóval több folyamatban vesz részt. Kapcsolatban áll az immunrendszer működésével, az anyagcserével, az idegrendszerrel, sőt a bőr állapotával is.

Gasztro

15 menzás fogás, amit annyira imádtunk, hogy visszamennénk érte az...

Grízes tészta, paradicsomos húsgombóc és más klasszikusok: idézd fel a gyerekkori menzák kedvenc fogásait, és válogass a nosztalgikus receptek közül!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept