Nosalty logó

Szűzérme sütőzacskóban

Name: Szűzérme sütőzacskóban
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Sertés szűzpecsenye; 2 db Alma; 1 nagy fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió virág; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény

8zsuzsa8

2adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db sertés szűzpecsenye
2 db alma
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió virág ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint

Tápanyag és kalória

402

Kalória

53.9g

Fehérje

33g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

414.5g

Víz

162.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

22g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

250g sertés szűzpecsenye

273 kcal
200g alma

94 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 402 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

500g sertés szűzpecsenye

545 kcal
400g alma

187 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 802 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

46.5g sertés szűzpecsenye

51 kcal
37.2g alma

17 kcal
15.8g vöröshagyma

6 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.9 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1018.8 g
Cink

5 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

46 mg
Vas

3 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

664 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

414.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 402 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

107.7 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

325 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2037.5 g
Cink

10 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

92 mg
Vas

6 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

1328 mg
Nátrium

276 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

829 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

427 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 802 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A húst megmossuk. Sóval, borssal, őrölt köménnyel fűszerezzük.
Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, cikkekre vágjuk.
A hagymát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk.
A fokhagymát megtisztítjuk.
A húst, az almát, a kétféle hagymát és a szerecsendió virágot sütőzacskóba tesszük.
A sütőzacskóból levágunk egy ujjnyit, ezzel bekötjük a zacskót.
Hústűvel (vagy bármilyen tűvel, ne ollóval!) 6-8 helyen átlyukasztjuk a zacskó tetejét.
A zacskót közvetlenül a rácsra helyezzük. A hús nagyságától függően 15-20 percig sütjük.
Ha ropogósra szeretnénk sütni, ollóval felvágjuk a zacskó tetejét és így sütjük még néhány percig.
Kivesszük a sütőből, pár percig pihentetjük, majd felszeleteljük.
Az almát, hagymát tálalásnál a hús mellé halmozzuk. A keletkezett szaftot külön tálkában adjuk az asztalra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A sütőzacskó nagyon praktikus. Régóta ismerem és használom, de az utóbbi időben nem volt otthon. A napokban megakadt a szemem rajta és újra vásároltam belőle. Sokáig elég. Zsiradék nélkül lehet benne párolni húst együtt a zöldségekkel.

Hasonló receptek

Összes szűzpecsenye

Fetával és medvehagymával töltött sertésszűz

Sertésszűz gombamártással

Zsályás szűzérme vörösboros mártásban

Szilvával töltött sertésszűz

Borsos szűz lencsesalátával töltött raviolival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

szűzpecsenye

Kolbászmorzsás sertésszűz lecsókrémmel

A szűzpecsenye vitathatatlanul a sertés legnemesebb része. Sokan nem tudják, hogy nem igényli a hosszas sütést, bőven elég neki kérget adni forró serpenyőben, majd a sütőben ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept