húsételek szűzpecsenye

Szűzérmék korianderes párizsi bundában brokkolis rizzsel

Iluska

Iluska

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

hús

• 1 db tojás
• 4 csapott ek finomliszt
• só ízlés szerint
• 0.5 teáskanál koriander
• 50 dkg sertés szűzpecsenye
• 2.5 dl tej
• bors ízlés szerint
• 3 dl napraforgó olaj

rizs

• 10 dkg rizs
• 20 dkg brokkoli
• 1 kávéskanál só
• 2 dl víz

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

622

Kalória

44.1g

Fehérje

42.7g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

247.9g

Víz

168.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír

hús

• 18g tojás

  23 kcal

• 13g finomliszt

  49 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 167g sertés szűzpecsenye

  182 kcal

• 83g tej

  47 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 85g napraforgó olaj

  188 kcal

rizs

• 33g rizs

  119 kcal

• 67g brokkoli

  14 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 67g víz

  0 kcal

Összesen 622 kcal

• 12% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír

hús

• 55g tojás

  69 kcal

• 40g finomliszt

  146 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 500g sertés szűzpecsenye

  545 kcal

• 250g tej

  140 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 255g napraforgó olaj

  564 kcal

rizs

• 100g rizs

  358 kcal

• 200g brokkoli

  41 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 200g víz

  0 kcal

Összesen 1863 kcal

• 12% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír

hús

• 3.4g tojás

  4 kcal

• 2.5g finomliszt

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 31.2g sertés szűzpecsenye

  34 kcal

• 15.6g tej

  9 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 15.9g napraforgó olaj

  35 kcal

rizs

• 6.2g rizs

  22 kcal

• 12.5g brokkoli

  3 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 12.5g víz

  0 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44.1 g

Zsír

• Összesen

  28.5 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  168 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1481.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  67 mg

• Kálcium

  137 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  517 mg

• Nátrium

  686 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.7 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  247.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  38 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  36 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  43 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  114 micro

• Kolin:

  191 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  147 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  654 micro

Összesen 622 kcal

• 12% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  132.4 g

Zsír

• Összesen

  85.6 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  35 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  26 g

• Koleszterin

  505 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4445.7 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  201 mg

• Kálcium

  410 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  200 mg

• Foszfor

  1550 mg

• Nátrium

  2059 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  128.1 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  743.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  115 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  29 mg

• C vitamin:

  109 mg

• D vitamin:

  80 micro

• K vitamin:

  128 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  39 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  341 micro

• Kolin:

  573 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  31 micro

• β-karotin

  440 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1962 micro

Összesen 1863 kcal

• 12% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.3 g

Zsír

• Összesen

  5.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  277.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  97 mg

• Nátrium

  128 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  46.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  27 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  122 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

hús

1. A sűrű palacsintatésztát elkészítjük a tojással, sóval, őrölt korianderrel, liszttel és tejjel. A szűzérmét ferdére szeleteljük, kicsit kinyomkodjuk, borsozzuk, majd a tésztába mártjuk, és közepes lángon kisütjük (lassú tűzön süssük, nehogy a hús nyes maradjon!!).
2. A rizst mosás után tegyük kétszeres mennyiségű vízbe főni. Sózzuk. Ha már félig megfőtt, tegyük hozzá az apróbb darabokra szedett brokkolirózsákat. Együtt főzzük tovább, kevés ételízesítővel ízesíthetjük.
3. Ha megfőtt, öntsük le a vizet róla. Majd tálaljuk a frissen sült szűzérmével. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p

A szűzpecsenye a sertés legfinomabb, legsoványabb része, gyorsan elkészül, akár egészben, akár szeletelve. Szerintem ez egy egyszerű étel, hamar elkészül, és nagyon finom!!

Hasonló receptek

Összes szűzpecsenye

Szuvidált szűzpecsenye

Sertésszűz édesburgonyapürével, és vörösboros mártással

Sertésszűz makadámdió kéreggel

Zsályás szűzérme vörösboros mártásban

Baconbe tekert szűzérmék zöldbors mártással és sáfrányos polentával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• bélszín
• grill húsok
• sült karaj
• sült csirke
• ketchupos húsok

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept