húsételek szűzpecsenye

Szűzpecsenye sajtkrémes mártásban

NS

NS

2adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 0.6 kg sertés szűzpecsenye
• 400 g tömlős krémsajt (4 db)
• 2 dl főzőtejszín (10 %-os)
• 5 dkg vaj
• 8 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• kakukkfű ízlés szerint
• rozmaring ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1013

Kalória

82.9g

Fehérje

19.9g

Szénhidrát

64.3g

Zsír

318.9g

Víz

283.8g

Koleszterin

226.8mg

Élelmi rost

4.3g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 300g sertés szűzpecsenye

  327 kcal

• 200g tömlős krémsajt

  360 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

Összesen 1013 kcal

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 600g sertés szűzpecsenye

  654 kcal

• 400g tömlős krémsajt

  720 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 24g fokhagyma

  32 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

Összesen 2027 kcal

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 47.1g sertés szűzpecsenye

  51 kcal

• 31.4g tömlős krémsajt

  57 kcal

• 15.7g főzőtejszín

  21 kcal

• 3.9g vaj

  28 kcal

• 1.9g fokhagyma

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  82.9 g

Zsír

• Összesen

  64.3 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  284 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1432.2 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  97 mg

• Kálcium

  148 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  94 mg

• Foszfor

  859 mg

• Nátrium

  225 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.9 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  318.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  268 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  268 mg

• Retinol - A vitamin:

  263 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  62 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 1013 kcal

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  165.8 g

Zsír

• Összesen

  128.7 g

• Telített zsírsav

  44 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  568 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2864.3 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  195 mg

• Kálcium

  295 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  188 mg

• Foszfor

  1717 mg

• Nátrium

  449 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.8 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  637.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  536 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  52 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  40 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  537 mg

• Retinol - A vitamin:

  526 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  124 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 2027 kcal

• 17% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13 g

Zsír

• Összesen

  10.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  224.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  135 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  50.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  42 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  41 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

1. A szűzérmét ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, a vajat felolvasztjuk.
2. A húst fehéredésig pirítjuk, majdaddig pároljuk fedő alatt, amíg megpuhul, sózzuk, borsozzuk.
3. A tejszínt simára keverjük a tömlős sajttal, a végén beletesszük az összezúzott fokhagymát.
4. A sajtkrémet ráöntjük a húsra, megszórjuk ízlés szerint rozmaringgal, kakukkfűvel.
5. Pár perc alatt összeforraljuk, tálalhatjuk körettel (rizs vagy hasábburgonya), de önmagában is ízletes és laktató.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

A párom imádja a szűzpecsenyét, régebben már elkészítettem, most felturbóztam kicsit a hozzávalókat. Egyszerű, gyorsan elkészíthető étel. Fogyasszátok egészséggel!

Hasonló receptek

Összes szűzpecsenye

Sertésszűz póréöntettel, serpenyős újkrumplival

Fűszeres szűzérme brokkolival és krumplival

Sertés szűzérmék tejszínes-gombás mártással

Gombás-tejszínes szűzérme

Sertésszűz édesburgonyapürével, és vörösboros mártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• fasírt
• sajtos hús
• velő
• májas húsételek
• indiai fogások

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept