Nosalty logó

Tabbouleh Glaser konyhájából

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g kuszkusz (instant)
0.5 csokor petrezselyem
2 szál menta
1 közepes db paradicsom
0.3 közepes db kígyóuborka
0.5 közepes db lilahagyma
1.5 ek olívaolaj
2 ek citromlé (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
római kömény ízlés szerint
200 ml víz

Tápanyag és kalória

276

Kalória

Fehérje

46.6g

Szénhidrát

6.7g

Zsír

238.6g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

50g kuszkusz

188 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
7g menta

5 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 276 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

100g kuszkusz

376 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
14g menta

10 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 553 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

16.4g kuszkusz

62 kcal
3.7g petrezselyem

1 kcal
2.3g menta

2 kcal
16.4g paradicsom

3 kcal
16.4g kígyóuborka

2 kcal
7.4g lilahagyma

3 kcal
2g olívaolaj

17 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
32.8g víz

0 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.8 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

66 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

238.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

200 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

56 micro
β-karotin

815 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

700 micro

Összesen 276 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

533.6 g
Cink

2 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

131 mg
Vas

4 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

254 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

93.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

477.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

400 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

112 micro
β-karotin

1630 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1401 micro

Összesen 553 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

87.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

267 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

422 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A kuszkuszt felöntjük kb. 200 ml fövő vízzel. Sóval, borssal ízesítjük, lefedjük, és hagyjuk kb. 7-10 percig állni.
A paradicsomot és az uborkát apró kockákra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk. A petrezselymet és a mentaleveleket apróra vágjuk.
A kuszkuszt egy villával fellazítjuk, hozzákeverjük a zöldségeket és a fűszereket.
Hozzákeverjük az olajat. Sóval, borssal, citromlével és a római köménnyel ízlés szerint ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy finom saláta a libanoni konyhából.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Grépfrútos saláta

Nyári saláta barackkal

Mentás mangó salsa

Vietnami saláta

Karalábésaláta mandarinnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept