Nosalty logó

Tagliatelle gombaszószos csirkemellel

Name: Tagliatelle gombaszószos csirkemellel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 20 dkg Csiperkegomba; 4 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 25 ml Napraforgó olaj; 20 dkg Tészta tagliatelle

Boti

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
20 dkg csiperkegomba
4 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
25 ml napraforgó olaj
20 dkg tészta (tagliatelle)

Tápanyag és kalória

1005

Kalória

67.3g

Fehérje

86.4g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

408.5g

Víz

216g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g napraforgó olaj

111 kcal
100g tészta

371 kcal

Összesen 1005 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
200g csiperkegomba

43 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g napraforgó olaj

221 kcal
200g tészta

742 kcal

Összesen 2010 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

32.7g csirkemellfilé

39 kcal
16.3g csiperkegomba

3 kcal
32.7g főzőtejszín

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
16.3g tészta

61 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.3 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1631.5 g
Cink

4 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

248 mg
Vas

5 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

888 mg
Nátrium

223 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

408.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

233 mg
Retinol - A vitamin:

208 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 1005 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

134.6 g

Zsír

Összesen

85.2 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

432 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3263 g
Cink

8 mg
Szelén

248 mg
Kálcium

496 mg
Vas

9 mg
Magnézium

275 mg
Foszfor

1777 mg
Nátrium

446 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

172.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

817 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

424 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

555 micro
Kolin:

467 mg
Retinol - A vitamin:

416 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 2010 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőbe olajat öntünk, és felforrósítjuk. A csirkemellfiléket sózzuk-borsozzuk, majd az olajban sütni kezdjük.
Amikor átfordítjuk a másik felükre, rátesszük az apróra vágott gombákat, és együtt sütjük tovább.
Amikor a gombák is megpárolódtak, a mellek is átsültek, rátöltjük a tejszínt.
Folyamatosan kavargatjuk, amíg a tejszín besűrűsödik. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
A taglietellét sós vízben 6 percig főzzük, leszűrjük.
Amikor elkészült a csirkés-gombás szósz, belekeverjük a kifőtt tésztát, és kész is van.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Van nekem egy jóbarátom, aki szintén szakács egy olasz étteremben. Tőle tanultam ezt a receptet. Nagyon könnyű elkészíteni, és finom is.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Húsos-sajtos tészta

Virslis bolognai spagetti

Rakott fűszeres-szószos csirkemell makarónival

Csirkés-gombás penne

Tejszínes-kukoricás csirkemell tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

pestós tészta

Medvehagymapesztós tészta

Aki egyszer kipróbálja a saját készítésű medvehagymapesztót, garantáltan minden évben várni fogja a medvehagymaszezont. Egy ösztönös, természetközeli ízélmény, amely a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept