Nosalty logó

Tahinis-banános márványkenyér

Lakos Benedek

10adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A banánkenyérhez

250 g finomliszt
100 g cukor
1 teáskanál vaníliás cukor
3 db tojás
3 db banán
100 ml napraforgó olaj
50 g tahini
1 csomag sütőpor
25 g cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál fahéj
1 csipet só
2 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

311

Kalória

6.4g

Fehérje

39.6g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

36g

Víz

54g

Koleszterin

Élelmi rost

14.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

A banánkenyérhez

25g finomliszt

91 kcal
10g cukor

39 kcal
1g vaníliás cukor

2 kcal
17g tojás

21 kcal
45g banán

26 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
5g tahini

29 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
1g szezámmag

8 kcal

Összesen 311 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

A banánkenyérhez

250g finomliszt

910 kcal
100g cukor

387 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
165g tojás

208 kcal
450g banán

256 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
50g tahini

285 kcal
12g sütőpor

6 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
14g szezámmag

80 kcal

Összesen 3092 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

A banánkenyérhez

21.3g finomliszt

78 kcal
8.5g cukor

33 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
14.1g tojás

18 kcal
38.4g banán

22 kcal
8.5g napraforgó olaj

75 kcal
4.3g tahini

24 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
1.2g szezámmag

7 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

561 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

140 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

121 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 311 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.5 g

Zsír

Összesen

151.6 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

54 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5610.2 g
Cink

9 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

1396 mg
Vas

14 mg
Magnézium

377 mg
Foszfor

2459 mg
Nátrium

1206 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

396.3 g
Cukor

142 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

359.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

43 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

261 micro
Kolin:

487 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

848 micro

Összesen 3092 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

479.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

119 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

30.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

A banánkenyérhez

A süteményhez használjunk kissé túlérett, nagyon puha banánokat. Tegyük őket egy tálba, majd törjük össze krumplinyómóval vagy villával. Adjuk hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, olajat és tahinit, majd keverjük el alaposan, amíg a cukor fel nem oldódik.
Egyenként üssük bele a tojásokat, és keverjük el alaposan a masszát. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, sütőport, sót és fahéjat, majd öntsük a nedves hozzávalókhoz. Gyors mozdulatokkal forgassuk össze a masszát.
Melegítsük elő a sütőnket 180℃-ra. Egy hosszúkás kenyérformát kenjünk ki vajjal, és béleljünk ki sütőpapírral. A bekevert tésztánkat osszuk két egyenlő részre, és az egyik felét tegyük külön tálba.
A tészta felét keverjük el a kakaóporral. Ha túl sűrűnek tűnne, keverjünk hozzá minimális mennyiségű tejet. Felváltva kanalazzunk a formába a sima és a kakaós tésztából, amíg el nem fogy.
Egy késsel vagy vékony pálcikával keverjük össze a tésztát a formában, hogy márványos legyen a sütemény. A kenyér tetejére szórjuk rá a szezámmagot, és mehet is a sütőbe. Nagyjából 50 perc alatt elkészül, de mielőtt kivennénk, végezzünk tűpróbát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

A banánkenyér talán egyike a legegyszerűbb és leggyorsabb süteményeknek, és miközben én is az egyszerűség híve vagyok, muszáj voltam egy kicsit megkavarni a dolgok menetét, ezért új ízekkel láttam el a kenyeret.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Datolyás kenyér

Banános - csokoládés kalács

Cukormentes banánkenyér

Citromos édeskenyér

Stollen kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

gyümölcskenyér

Narancskenyér narancslikőrrel

Hívhatjuk "kenyérnek" vagy loafnak is, igazából ez a formájára utal, de az tuti, hogy bármelyik is legyen ez egy nagyon szaftos, isteni sütemény. Most a narancs dominál, illetve ...

Nosalty

gyümölcskenyér

Legtutibb banánkenyér

Hűvös őszi napok melankóliája ellen hoztunk nektek egy isteni finom és puha banánkenyeret, ami nem mellesleg tej hozzáadása nélkül készül. Sokáig friss marad a benne lévő olajnak ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept