húsételek indiai fogások

Tangdi kebab

Évi néni

Évi néni

3adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A hús

• 6 db csirke alsócomb (kisebbek)

Marinád

• 1 teáskanál olívaolaj
• 200 ml görög joghurt
• 1 kávéskanál kurkuma
• 1 kávéskanál római kömény
• 1 kávéskanál garam masala
• 1 csipet chili (kasmíri)
• 1 kk gyömbér
• 1 ek citromlé
• 1 kávéskanál só

Panírozáshoz

• 5 dkg rozsliszt (teljes kiőrlésű vagy csicseriborsóliszt)

Sütéshez

• 5 dkg vaj

• gyors
• indiai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

530

Kalória

34.9g

Fehérje

16.3g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

128.6g

Víz

189.9g

Koleszterin

2g

Élelmi rost

266.2mg

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 17% Zsír

A hús

• 250g csirke alsócomb

  270 kcal

Marinád

• 1g olívaolaj

  12 kcal

• 67g görög joghurt

  69 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 0g garam masala

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 1g só

  0 kcal

Panírozáshoz

• 17g rozsliszt

  58 kcal

Sütéshez

• 17g vaj

  120 kcal

Összesen 530 kcal

• 16% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 17% Zsír

A hús

• 750g csirke alsócomb

  809 kcal

Marinád

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 200g görög joghurt

  206 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 1g garam masala

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 1g gyömbér

  1 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 4g só

  0 kcal

Panírozáshoz

• 50g rozsliszt

  175 kcal

Sütéshez

• 50g vaj

  359 kcal

Összesen 1587 kcal

• 16% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 17% Zsír

A hús

• 70.2g csirke alsócomb

  76 kcal

Marinád

• 0.4g olívaolaj

  3 kcal

• 18.7g görög joghurt

  19 kcal

• 0g kurkuma

  0 kcal

• 0g római kömény

  0 kcal

• 0.1g garam masala

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0.1g gyömbér

  0 kcal

• 0.7g citromlé

  0 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

Panírozáshoz

• 4.7g rozsliszt

  16 kcal

Sütéshez

• 4.7g vaj

  34 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.9 g

Zsír

• Összesen

  35.9 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  190 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1116.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  41 mg

• Foszfor

  315 mg

• Nátrium

  697 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.3 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  128.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  137 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  95 mg

• Retinol - A vitamin:

  135 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  206 micro

Összesen 530 kcal

• 16% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  104.8 g

Zsír

• Összesen

  107.6 g

• Telített zsírsav

  38 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  570 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3350.4 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  109 mg

• Kálcium

  66 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  124 mg

• Foszfor

  945 mg

• Nátrium

  2090 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  385.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  412 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  25 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  286 mg

• Retinol - A vitamin:

  406 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  79 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  619 micro

Összesen 1587 kcal

• 16% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.8 g

Zsír

• Összesen

  10.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  53 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  313.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  6 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  88 mg

• Nátrium

  196 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.6 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  36.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A hús

1. A csirkét megmossuk, szárazra töröljük.

Marinád

1. A marinádhoz valókat összekeverjük, és a húst legalább két órára letakarva beletesszük.

Panírozáshoz

1. A húsról lerázogatjuk a fűszeres joghurtot, és beleforgatjuk a rozslisztbe.

Sütéshez

1. A tepsit sütőpapírral béleljük ki, belefektetjük a bepanírozott csirkecombokat, és a tetejükre 1-2 kávéskanálnyi vajdarabkát teszünk.
2. Lefedjük alufóliával, és a 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük hőlégkeverésen kb. 20 percre, majd a fóliát levéve aranybarnára pirítjuk 10-15 perc alatt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 25x30

India ízei mindig sikerrel jelennek meg a konyhánkban. Biztos siker. Általában az elkészítése sem igényel sok időt, ezért is szeretem.

Hasonló receptek

Összes indiai fogások

Csirke curry szószban Raw konyhájából

Kókusztejes indiai curry

Indiai csirkeszárny

India csirkemell piros rizzsel

Indiai csirkemell kenyérrel és mentaszósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsös húsok
• tatár beefsteak
• hamburger
• banános hús
• kínai ételek

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

hamburger

Mogyoróvajas hamburger

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept