Nosalty logó

Kedvenc nyári saláta Myazs konyhájából

1adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db salátalevél (lollo rosso saláta)
10 dkg rukkola (1-2 marék)
1 nagy db paradicsom (vagy 1 marék koktélparadicsom félbevágva)
1 ek kapribogyó
10 db fekete olajbogyó (feketével finomabb )
1 dl joghurt (natúrjoghurt izlés szerint)
15 csepp szezámolaj (izlés szerint)
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

160

Kalória

8.6g

Fehérje

18.4g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

411.4g

Víz

13g

Koleszterin

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

28g salátalevél

4 kcal
100g rukkola

25 kcal
180g paradicsom

32 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
100g joghurt

61 kcal
0g szezámolaj

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 160 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

28g salátalevél

4 kcal
100g rukkola

25 kcal
180g paradicsom

32 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
100g joghurt

61 kcal
0g szezámolaj

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 160 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

6.2g salátalevél

1 kcal
22.2g rukkola

6 kcal
39.9g paradicsom

7 kcal
2.9g kapribogyó

1 kcal
6.7g fekete olajbogyó

8 kcal
22.2g joghurt

14 kcal
0g szezámolaj

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1249.1 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

340 mg
Vas

4 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

609 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

411.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

274 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

182 micro
β-karotin

2864 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

4272 micro

Összesen 160 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1249.1 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

340 mg
Vas

4 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

609 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

411.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

274 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

182 micro
β-karotin

2864 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

4272 micro

Összesen 160 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

135 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

91.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

635 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1027 micro
Lut-zea

947 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

Salátát megmossuk, a szárakat kivesszük.
Felszeljük a paradicsomot (ha koktél -amivel finomabb-, akkor félbe, ha nagy, mint a képen, akkor félbe, majd szeletekre).
Összekeverjük a rukkolát, salátát, paradicsomot, caprit és olívabogyókat.
Tálaláskor lelocsoljuk egy kis szezámolajjal, kis natúr joghurttal, és meghintjük frissen őrölt, sokszínű borskeverékkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Nálunk ez a nyár slágere. Egyszer csak a "namivanitthon?"-ból összeállt, azóta ez a kedvencünk. Grillezett lazaccal vagy akár olajos tonhallal nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes rukkolasaláta

Diós-feta sajtos rukkolasaláta

Kecskesajtos rukkola saláta

Epercarpaccio sonkával

Rukkolasaláta meleg kecskesajttal

Rukkolasaláta Zsuzsanna konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

csicseriborsó-saláta

Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta

Ez a mediterrán quinoasaláta színes, egészséges és finom! Ropogósra sült csicserivel, ropogós uborkával és friss fűszernövényekkel megpakolva készül, és tökéletes ebéd vagy ...

Gerzsenyi Flóra

csicseriborsó-saláta

Gazdag és ropogós falafelsaláta

Imádjuk a falafel ropogós-fűszeres golyóit, mondjuk a vele járó szagos és macerás olajban sütés már kevésbé kellemes... Erre a problémára jelentkezik tökéletes megoldásként az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept