Nosalty logó

Tápiókapuding eperzselével

Name: Tápiókapuding eperzselével
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Tápióka 1,5 dl-es bögre; vaníliás 9 dl Szójatej; barna 2 ek Nádcukor; 1 csipet Só; 1 kg Eper; 10 dkg Cukor; 0 citromból nyert Citromlé; természetes növényi 7 g Zselatin; 3 szál Menta

DiaNatura

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A pudinghoz

1 bögre tápióka (1,5 dl-es bögre)
9 dl szójatej
2 ek nádcukor
1 csipet só

Az eperlabdákhoz

1 kg eper
10 dkg cukor
0.5 citromból nyert citromlé
7.5 g zselatin

A díszítéshez

3 szál menta

Tápanyag és kalória

704

Kalória

14.4g

Fehérje

152.3g

Szénhidrát

6.3g

Zsír

569.3g

Víz

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

69.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

A pudinghoz

77g tápióka

274 kcal
300g szójatej

162 kcal
7g nádcukor

25 kcal
0g só

0 kcal

Az eperlabdákhoz

333g eper

100 kcal
33g cukor

129 kcal
7g citromlé

1 kcal
3g zselatin

8 kcal

A díszítéshez

7g menta

5 kcal

Összesen 704 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

A pudinghoz

230g tápióka

823 kcal
900g szójatej

486 kcal
20g nádcukor

76 kcal
0g só

0 kcal

Az eperlabdákhoz

1000g eper

301 kcal
100g cukor

387 kcal
20g citromlé

4 kcal
8g zselatin

25 kcal

A díszítéshez

21g menta

15 kcal

Összesen 2117 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

A pudinghoz

10g tápióka

36 kcal
39.2g szójatej

21 kcal
0.9g nádcukor

3 kcal
0g só

0 kcal

Az eperlabdákhoz

43.5g eper

13 kcal
4.4g cukor

17 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
0.3g zselatin

1 kcal

A díszítéshez

0.9g menta

1 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

715.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

164 mg
Vas

5 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

242 mg
Nátrium

161 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

152.3 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

569.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

189 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 704 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.3 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2147 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

491 mg
Vas

15 mg
Magnézium

369 mg
Foszfor

727 mg
Nátrium

484 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

456.8 g
Cukor

209 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1707.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

567 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

425 micro
Kolin:

270 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 2117 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

93.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A pudinghoz

A tápiókagyöngyöt 20-30percre beáztatjuk egy csésze szójatejbe.
A többi szójatej és a cukor hozzáadásával alacsony lángon negyed óráig főzzük, amíg besűrűsödik.
Kihűlés után dzsemmel vagy gyümölcsbefőttel tálaljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p

Gyerkőceim nagyon szeretik!

Hasonló receptek

Összes puding

Chia puding Zsírdisznóka konyhájából

Hamis csirkemellpuding - tavuk göğsü

Kókuszpuding

Paleo gyümölcsös chia magos puding

Grízpuding Rozália konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept