Nosalty logó

Tapsi - Hapsi püréje

Name: Tapsi - Hapsi püréje
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Sárgarépa; 0 kg Burgonya; 4 közepes fej Vöröshagyma; 5 dkg Vaj; 3 dl Tej; 1 csipet Fehér bors; 1 csipet Só; 2 ek Olívaolaj

5adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg sárgarépa
0.5 kg burgonya
4 közepes fej vöröshagyma
5 dkg vaj
3 dl tej
1 csipet fehér bors
1 csipet só
2 ek olívaolaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

254

Kalória

Fehérje

30.2g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

198g

Víz

21.5g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

100g sárgarépa

36 kcal
100g burgonya

58 kcal
72g vöröshagyma

26 kcal
10g vaj

72 kcal
60g tej

34 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3g olívaolaj

28 kcal

Összesen 254 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

500g sárgarépa

182 kcal
500g burgonya

289 kcal
360g vöröshagyma

131 kcal
50g vaj

359 kcal
300g tej

168 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1270 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

29g sárgarépa

11 kcal
29g burgonya

17 kcal
20.9g vöröshagyma

8 kcal
2.9g vaj

21 kcal
17.4g tej

10 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

356.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

124 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

198 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

812 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7391 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

237 micro

Összesen 254 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.9 g

Zsír

Összesen

64.3 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1784.2 g
Cink

3 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

621 mg
Vas

5 mg
Magnézium

173 mg
Foszfor

477 mg
Nátrium

498 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

150.8 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

990.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4058 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

124 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

15473 micro
β-karotin

36954 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1186 micro

Összesen 1270 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

103.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

36 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

896 micro
β-karotin

2141 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

A megtisztított krumplit és répát nagyobb darabokra vágjuk, és sós vízben feltesszük főni.
A hagymát felkockázzuk, és kevés olajon aranybarnára pirítjuk.
A puhára főtt zöldségekről leöntjük a levet, majd összetörjük a vajjal és annyi tejjel, amennyit felvesz. Sózzuk és fehérborsozzuk.
A pürét a tetejére halmozott pirított hagymával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Én és az uracskám kicsit úgy vagyunk a hagymával, mint Gombóc Artúr a csokival, lehet vörös-, póré-, fok-, vagy medve-, a lényeg, hogy legyen! Ezt a receptet is a hagyma ihlette, máskülönben nem is tudnám a répát megetetni az én kis párommal. A fele répa, fele krumpli pedig a fogyókúrámnak is jót tesz :)

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Sajtos-tejszínes krumpli

Héjában sült mustáros krumpli

Fokhagymás krumplipüré

Kastélyburgonya

Sajtos hercegnőburgonya Iluskától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept