egytálételek tarhonyás egytálétel

Tarhonyás csirkemell

Fahéj

Fahéj

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A húshoz

• 80 dkg csirkemellfilé
• 5 ek napraforgó olaj
• 2 db vöröshagyma
• 1 db zöldpaprika (nem árt, ha piros húsú)
• 1 db paradicsom
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 ek fűszerpaprika (csapott)
• só ízlés szerint
• 1 késhegynyi bors
• 0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
• 1 dl víz

A tarhonyához

• 50 dkg tarhonya
• 2 ek napraforgó olaj
• 1 l víz

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

856

Kalória

62.3g

Fehérje

99.8g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

514.8g

Víz

146g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 3% Zsír

A húshoz

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 10g napraforgó olaj

  88 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 25g zöldpaprika

  4 kcal

• 25g paradicsom

  5 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 1g fűszerpaprika

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 25g víz

  0 kcal

A tarhonyához

• 125g tarhonya

  464 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 250g víz

  0 kcal

Összesen 856 kcal

• 9% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 3% Zsír

A húshoz

• 800g csirkemellfilé

  960 kcal

• 40g napraforgó olaj

  354 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 100g zöldpaprika

  16 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 4g fűszerpaprika

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 100g víz

  0 kcal

A tarhonyához

• 500g tarhonya

  1855 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 1000g víz

  0 kcal

Összesen 3425 kcal

• 9% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 3% Zsír

A húshoz

• 28.1g csirkemellfilé

  34 kcal

• 1.4g napraforgó olaj

  12 kcal

• 6.3g vöröshagyma

  2 kcal

• 3.5g zöldpaprika

  1 kcal

• 3.5g paradicsom

  1 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 0.1g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g őrölt fűszerkömény

  0 kcal

• 3.5g víz

  0 kcal

A tarhonyához

• 17.6g tarhonya

  65 kcal

• 0.6g napraforgó olaj

  5 kcal

• 35.2g víz

  0 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  62.3 g

Zsír

• Összesen

  21.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  146 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1134.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  125 mg

• Kálcium

  62 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  136 mg

• Foszfor

  688 mg

• Nátrium

  113 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  99.8 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  514.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  57 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  29 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  328 micro

• Kolin:

  189 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  36 micro

• β-karotin

  417 micro

• β-crypt

  63 micro

• Likopin

  643 micro

• Lut-zea

  314 micro

Összesen 856 kcal

• 9% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  249.3 g

Zsír

• Összesen

  85.5 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  32 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  584 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4537.8 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  500 mg

• Kálcium

  248 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  543 mg

• Foszfor

  2754 mg

• Nátrium

  451 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  399.4 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  2059.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  227 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  30 mg

• C vitamin:

  93 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  114 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1313 micro

• Kolin:

  756 mg

• Retinol - A vitamin:

  72 micro

• α-karotin

  142 micro

• β-karotin

  1668 micro

• β-crypt

  253 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  1257 micro

Összesen 3425 kcal

• 9% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.8 g

Zsír

• Összesen

  3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  159.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  97 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  72.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  59 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  91 micro

• Lut-zea

  44 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A húshoz

1. A csirkemellet felkockázzuk, apró kockákra vágjuk a hagymát, paprikát, paradicsomot.
2. 5 ek olajon a hagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot, és addig dinszteljük, míg a hagyma sárgulni kezd.
3. Ekkor belekeverjük a pirospaprikát, beletesszük a húst, a zúzott fokhagymát és kevergetve addig sütjük, míg a hús kifehéredik.
4. Megszórjuk a fűszerekkel és lefedve, kis lángon addig pároljuk, míg a hús levet nem ereszt. Saját levében hagyjuk főni vagy 10 percig, így tartalmasabb lesz a szaftja. Ezután lassanként hozzáadagolunk kb. 1 dl vizet, és ezzel készre főzzük. Nem szabad sok levének maradnia.
5. Míg a hús készül, nekiállunk a tarhonyának. 2 ek olajon barnára pirítjuk a tésztát, majd felengedjük 1 l vízzel. (Nagyon óvatosan tegyük ezt, mert erősen gőzöl, fortyog, csapkod, könnyen megégethetjük magunkat.) Sózzuk és lefedve, néha megkevergetve, forrás után már csak kis lángra téve készre főzzük a tarhonyát. Mikor a levét már mind elfőtte, megnézzük puha-e. Ha nem, adunk még hozzá egy pici vizet, amivel pár perc alatt készre puhulhat.
6. Összeöntjük a pörköltet a tarhonyával, óvatosan, de alaposan átkeverjük, elzárjuk a lángot, és lefedjük az ételt. Így hagyjuk 10 percig, hogy a tarhonya a pörköltszaftot mind magába szívhassa.
7. Valamilyen idénysalátával kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 30 p

Az egyszeri kisgyerek szó szerint nem tudta, mi fán terem a tarhonya. Valami növény termése vagy mi a csuda lehet? Utálta is rendesen, mint ahogy azt ismeretlen dolgok esetében egy kisgyereknek illik. Aztán mikor megtörtént a nagy megvilágosodás, hogy hiszen ez tészta, akkor elkezdte szeretni, mert jópofa, ahogy gurul össze-vissza, meg különben is, nagyon finom. Azóta is egyik kedvenc étele a tarhonyás hús, de szerintem nem a hús miatt. :) Én így készítem a tarhonyás húst csirkemell-rajongó családom kedvére.

Hasonló receptek

Összes tarhonyás egytálétel

Zöldséges tarhonya római köménnyel

Tavaszi tarhonya

Pásztortarhonya ahogy Rencsike készíti

Zöldborsós tarhonyás hús sajttal sütve

Alföldi tányéros

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krumplis ételek
• rakott hús
• töltött paprika
• brassói
• lecsó

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept