Nosalty logó

Tarhonyás hús csirkemellből

Name: Tarhonyás hús csirkemellből
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 25 dkg Tarhonya; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 db Tv-paprika; 2 közepes db Paradicsom; 2 ek Sűrített paradicsom; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 1 késhegynyi Köménymag őrölt; 1 gerezd Fokhagyma

Pogácsa

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
25 dkg tarhonya
1 közepes fej vöröshagyma
1 db tv-paprika
2 közepes db paradicsom
2 ek sűrített paradicsom
1 kávéskanál fűszerpaprika
1 késhegynyi köménymag (őrölt)
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

411

Kalória

37.5g

Fehérje

53.2g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

189.6g

Víz

91.3g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
63g tarhonya

232 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g tv-paprika

4 kcal
50g paradicsom

9 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 411 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
250g tarhonya

928 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
200g paradicsom

36 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 1643 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

42.6g csirkemellfilé

51 kcal
21.3g tarhonya

79 kcal
7.7g vöröshagyma

3 kcal
8.5g tv-paprika

1 kcal
17g paradicsom

3 kcal
2.7g sűrített paradicsom

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

37.5 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

674 g
Cink

2 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

35 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

414 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

189.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

174 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

57 micro
β-karotin

339 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3588 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 411 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

150 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2695.8 g
Cink

8 mg
Szelén

274 mg
Kálcium

141 mg
Vas

12 mg
Magnézium

325 mg
Foszfor

1656 mg
Nátrium

275 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

212.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

758.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

69 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

695 micro
Kolin:

484 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

229 micro
β-karotin

1358 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

14350 micro
Lut-zea

574 micro

Összesen 1643 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229.4 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1221 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőben szárazon, közepes lángon, folyamatosan kevergetve, megpirítjuk a tarhonyát. Egy tálba öntjük, félretesszük.
Előkészítjük a zöldségeket: a hagymát és a fokhagymát felkockázzuk, a paprikát és a paradicsomot feldaraboljuk.
A serpenyőben kevés olajon (vagy zsíron, ez az étel elbírja) megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Megsózzuk, hozzáadjuk a paprika- és paradicsomdarabokat. Jól elkeverjük.
Meghintjük pirospaprikával, őrölt köménnyel, rátekerünk egy kevés borsot. Jön hozzá a sűrített paradicsom. Pár percet még kevergetjük, felöntjük egy kevés vízzel. Lefedjük. Időnként megkeverve főzzük, majd hagyjuk, hogy zsírjára süljön.
Ekkor hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott csirkemellfilét és a korábban lepirított tarhonyát.
Jól összekeverjük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt, kis lángon, többször megkeverve, ellenőrizve puhára főzzük. Ha kell, időnként kevés vizet adunk még hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Az eredeti recept sertéslapockából készült, miután én csirkemellet használtam, kissé módosítanom kellett.

Hasonló receptek

Összes tarhonyás egytálétel

Zöldborsós tarhonyás hús sajttal sütve

Húsos-lecsós tarhonya

Lecsó rakottas Pogácsa konyhájából

Felvidéki tarhonya

Rakott tarhonya Ildihó konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept