Nosalty logó

Tarhonyás lecsó

Name: Tarhonyás lecsó
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 nagy db Vöröshagyma; 1 kg Tv-paprika; 1 kg Paradicsom; 7 dl Paradicsomlé; 3 dl Víz; 20 dkg Tarhonya; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Cukor

Lezsik

Tarhonyás lecsó

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 nagy db vöröshagyma
1 kg tv-paprika
1 kg paradicsom
7 dl paradicsomlé
3 dl víz
20 dkg tarhonya
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
1 teáskanál cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

356

Kalória

12.8g

Fehérje

71.2g

Szénhidrát

4.2g

Zsír

742.5g

Víz

Koleszterin

10.1g

Élelmi rost

21.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

85g vöröshagyma

31 kcal
250g tv-paprika

41 kcal
250g paradicsom

45 kcal
175g paradicsomlé

30 kcal
75g víz

0 kcal
50g tarhonya

186 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 356 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

340g vöröshagyma

124 kcal
1000g tv-paprika

164 kcal
1000g paradicsom

180 kcal
700g paradicsomlé

119 kcal
300g víz

0 kcal
200g tarhonya

742 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 1419 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

9.6g vöröshagyma

3 kcal
28.1g tv-paprika

5 kcal
28.1g paradicsom

5 kcal
19.7g paradicsomlé

3 kcal
8.4g víz

0 kcal
5.6g tarhonya

21 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
0g só

0 kcal
0.1g cukor

1 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

532.4 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

94 mg
Vas

4 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

45 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

742.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

327 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

296 micro
β-karotin

2022 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

22247 micro
Lut-zea

1124 micro

Összesen 356 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

51.3 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2129.8 g
Cink

7 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

374 mg
Vas

15 mg
Magnézium

409 mg
Foszfor

1005 mg
Nátrium

181 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

284.9 g
Cukor

87 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

2970 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

729 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

1310 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

158 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

905 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1182 micro
β-karotin

8089 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

88989 micro
Lut-zea

4495 micro

Összesen 1419 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

59.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2505 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, majd a zsiradékon üvegesre fonnyasztjuk.
A paprikát megmossuk, a hagymához hasonló méretűre vágjuk, majd a hagyma mellé tesszük, és szintén fonnyasztjuk.
A paradicsomot is megmossuk, és nagyságtól függően 8-10-12 darabra vágjuk. Majd a paprikás hagymához adjuk.
Pár perc után felöntjük a paradicsomlével, és a vízzel. Sózzuk és pici cukrot teszünk hozzá a paradicsomlé savanyúságának ellensúlyozására, és kb 15-20 percig lassan főzzük.
A tarhonyát beleszórjuk, és folyamatos kevergetés mellett majdnem készre főzzük benne.
Majd fedő alatt hagyjuk még kicsit pihenni. Ezalatt a tarhonya készre puhul, de nem fő szét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p

Sokféle lecsót kóstoltam már, de nálam ez viszi a pálmát a paradicsomosságával, és a tarhonya adta tartalmasságával.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Rakott lecsó

Shakshuka Hobbychef konyhájából

Szalonnás lecsó VillamosVezető konyhájából

Zöld shakshuka

Mozzarellával és tejföllel sütött lecsós köles

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept