Nosalty logó

Tarhonyával töltött paprika

vegetáriánus

Lakos Benedek

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A töltött paprikához

8 közepes db piros kaliforniai paprika
300 g tarhonya
200 g feta sajt
100 g mazsola
150 g dió
5 ek olívaolaj
1 db citrom
0.5 teáskanál fahéj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A zöldfűszeres joghurthoz

200 g görög joghurt
5 szál kapor
5 szál petrezselyem
5 szál menta
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

493

Kalória

15.1g

Fehérje

56.4g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

212.3g

Víz

22.3g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

17.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

A töltött paprikához

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
38g tarhonya

139 kcal
25g feta sajt

66 kcal
13g mazsola

37 kcal
19g dió

123 kcal
5g olívaolaj

44 kcal
21g citrom

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A zöldfűszeres joghurthoz

25g görög joghurt

26 kcal
4g kapor

2 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
4g menta

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 493 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

A töltött paprikához

1840g piros kaliforniai paprika

392 kcal
300g tarhonya

1113 kcal
200g feta sajt

530 kcal
100g mazsola

299 kcal
150g dió

981 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
170g citrom

26 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A zöldfűszeres joghurthoz

200g görög joghurt

206 kcal
35g kapor

15 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
35g menta

25 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3951 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

A töltött paprikához

59.7g piros kaliforniai paprika

13 kcal
9.7g tarhonya

36 kcal
6.5g feta sajt

17 kcal
3.2g mazsola

10 kcal
4.9g dió

32 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
5.5g citrom

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A zöldfűszeres joghurthoz

6.5g görög joghurt

7 kcal
1.1g kapor

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
1.1g menta

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

25.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

914.2 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

195 mg
Vas

4 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

291 mg
Nátrium

303 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

212.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

356 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

253 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

3098 micro
β-crypt

926 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 493 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

120.6 g

Zsír

Összesen

207.2 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

81 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7313.6 g
Cink

20 mg
Szelén

230 mg
Kálcium

1562 mg
Vas

29 mg
Magnézium

709 mg
Foszfor

2325 mg
Nátrium

2424 mg
Réz

4 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

450.8 g
Cukor

143 mg
Élelmi rost

62 mg

Víz

Összesen

1698.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2852 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

2028 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

192 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1731 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

303 micro
β-karotin

24783 micro
β-crypt

7411 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1126 micro

Összesen 3951 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

237.4 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

804 micro
β-crypt

241 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A töltött paprikához

A tarhonyát bő vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és hideg vízzel átmossuk. Közben a mazsolákra forró vizet öntünk és állni hagyjuk őket 10 percig, majd leszűrjük. A diót felaprítjuk, a fetát pedig kockázzuk.
Elkeverjük a tarhonyát a sajttal, dióval, mazsolával, olívaolajjal, fűszerekkel. Ízlés szerint citromlevet is adhatunk hozzá.
A kaliforniai paprikák tetejét levágjuk úgy, hogy egyben maradjanak a kalapok. A magházakat kivágjuk. Minden paprikát teljesen megtöltünk a tarhonyás keverékkel, majd egy kiolajozott tepsire tesszük őket és a kalapokat is.
A paprikákat 190 fokos sütőben 25-30 percig sütjük, míg a tarhonya felül meg nem pirult és a paprikák húsa megpuhult. Frissen, melegen, a zöldfűszeres öntettel tálaljuk őket.

A zöldfűszeres joghurthoz

Minden hozzávalót simára dolgozunk egy botmixerrel, majd felhasználásig hűtőbe tesszük az öntetet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Töltött paprika, de kivételesen nem a klasszikus értelemben. Tarhonyával, mazsolával, dióval és feta sajttal tömhetjük tele, majd süthetjük meg a húsos kaliforniai paprikákat. Az egészet pedig egy friss, pikáns zöldfűszeres joghurtöntet tökéletesíti.

Hasonló receptek

Összes paprika töltve

Kuszkusszal töltött kaliforniai paprika joghurtos-korianderes öntettel

Parmezános krumplival töltött paprika

Túróval töltött kaliforniai paprika vele sült zöldségekkel

Töltött padlizsán kaliforniai paprikával

Grillezett töltött paprika

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept