tapas hidegtál

Tarjás-mascarponés sajttekercs

Gonoszka1

Gonoszka1

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tekercsekhez

• 25 dkg trappista sajt (szeletelt)
• 20 dkg mascarpone
• 20 dkg füstölt tarja
• só ízlés szerint

A díszítéshez

• 20 dkg koktélparadicsom
• 1 db tv-paprika
• 0.5 db kígyóuborka

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

532

Kalória

27.3g

Fehérje

5g

Szénhidrát

44.3g

Zsír

141.1g

Víz

76.9g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 20% Zsír

A tekercsekhez

• 63g trappista sajt

  220 kcal

• 50g mascarpone

  202 kcal

• 50g füstölt tarja

  90 kcal

• 0g só

  0 kcal

A díszítéshez

• 50g koktélparadicsom

  9 kcal

• 25g tv-paprika

  4 kcal

• 50g kígyóuborka

  7 kcal

Összesen 532 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 20% Zsír

A tekercsekhez

• 250g trappista sajt

  880 kcal

• 200g mascarpone

  808 kcal

• 200g füstölt tarja

  360 kcal

• 0g só

  0 kcal

A díszítéshez

• 200g koktélparadicsom

  36 kcal

• 100g tv-paprika

  16 kcal

• 200g kígyóuborka

  29 kcal

Összesen 2129 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 20% Zsír

A tekercsekhez

• 21.7g trappista sajt

  77 kcal

• 17.4g mascarpone

  70 kcal

• 17.4g füstölt tarja

  31 kcal

• 0g só

  0 kcal

A díszítéshez

• 17.4g koktélparadicsom

  3 kcal

• 8.7g tv-paprika

  1 kcal

• 17.4g kígyóuborka

  3 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  27.3 g

Zsír

• Összesen

  44.3 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  77 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1802.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  421 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  253 mg

• Nátrium

  1088 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  141.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  224 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  196 micro

• α-karotin

  60 micro

• β-karotin

  307 micro

• β-crypt

  14 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  143 micro

Összesen 532 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  109.2 g

Zsír

• Összesen

  177.3 g

• Telített zsírsav

  58 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  308 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7209.4 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  37 mg

• Kálcium

  1684 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  115 mg

• Foszfor

  1011 mg

• Nátrium

  4351 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.1 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  564.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  896 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  99 mg

• D vitamin:

  53 micro

• K vitamin:

  60 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  97 micro

• Kolin:

  68 mg

• Retinol - A vitamin:

  783 micro

• α-karotin

  241 micro

• β-karotin

  1228 micro

• β-crypt

  56 micro

• Likopin

  5146 micro

• Lut-zea

  570 micro

Összesen 2129 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  15.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  626.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  146 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  88 mg

• Nátrium

  378 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  49.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  68 micro

• α-karotin

  21 micro

• β-karotin

  107 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  447 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A tekercsekhez

1. A tarját ledaráljuk, a paprikát, uborkát, paradicsomot megmossuk.
2. A mascarponét egy tálba tesszük, hozzáadjuk a ledarált tarját. Megsózzuk.
3. A sajt szelet egyik végébe teszünk a tarjás töltelékből, és feltekerjük a sajtot. Egy tálra rendezzük a sajttekercseket.
4. A paprikát csíkokra, az uborkát félkarikára, a koktél paradicsomokat félbe vágjuk. Ezzel díszítjük, ízesítjük a hidegtálunkat. Én még kombináltam a tormás sonkatekercs egyszerűen-nel.
5. Egy fél órára hűtőbe tesszük, és jöhetnek a vendégek.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p

Ezt is a születésnapomra készítettem. A tormás sonkatekercset már sokszor csináltam, és el is várják, hogy legyen, de gondoltam, most valami újat is készítek. Így született meg ez a sajttekercs. Ez is gyorsan elfogyott a tálról.

Hasonló receptek

Összes hidegtál

Hústorta sütés nélkül alaprecept

Fasírtos sünike

Aszalt körtés ricottával töltött sonka salátaágyon

Húsvéti nyuszitál - Hidegtál 5.

Vendégváró tál Györgyi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsös tapas
• zöldségfasírt
• bruschetta
• sonkatekercs
• mártogatós tapas

További receptek

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

mártogatós tapas

Indiai zöldséges batyu (Samosa)

Az indiai szubkontinensen igen népszerűek a ropogós kis samosák, amelyek zöldséggel, de ezerféle más töltelékkel is megtelhetnek. Tésztájuk aranybarna és fűszeres, míg belsejük puha ...

Lakos Benedek

zöldségfasírt

Padlizsángolyók paradicsomos szósszal

Ez a padlizsángolyó közel gurít minket a húsmentes életérzés legjobb oldalához! A puha zöldséggombócok, az olaszos hozzávalók és persze a karakteres paradicsompassata íze kellemes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Olasz kedvencek a pesztós tésztától a...

Ma olaszos ízekkel támadunk: olasz gyógyító levest főzünk, a legkrémesebb pesztós tésztát is elkészítjük, sőt, és pohárkrémek királynőjét is elhozzuk nektek.

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept