Nosalty logó

Tarjás-tojásos tortillabatyuk

Name: Tarjás-tojásos tortillabatyuk
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Darált sertéshús; 15 dkg füstölt-főtt tarja; 3 db Főtt tojás; 3 db Újhagyma; 15 dkg Tejföl kis doboz; 1 teáskanál Majoranna; 0 ek Metélőhagyma ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 6 db Tortilla lap; 10 dkg Cheddar sajt reszelt

bokibo

3adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg darált sertéshús
15 dkg füstölt-főtt tarja
3 db főtt tojás
3 db újhagyma
15 dkg tejföl (kis doboz)
1.5 teáskanál majoranna
0.5 ek metélőhagyma (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
6 db tortilla lap
10 dkg cheddar sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

846

Kalória

49.3g

Fehérje

52.7g

Szénhidrát

47.8g

Zsír

222.2g

Víz

338.8g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

83g darált sertéshús

152 kcal
50g füstölt-főtt tarja

90 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
92g újhagyma

18 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g majoranna

0 kcal
1g metélőhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g tortilla lap

260 kcal
33g cheddar sajt

134 kcal

Összesen 846 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

250g darált sertéshús

455 kcal
150g füstölt-főtt tarja

270 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
276g újhagyma

53 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g majoranna

0 kcal
2g metélőhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
240g tortilla lap

780 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal

Összesen 2537 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír

18.6g darált sertéshús

34 kcal
11.1g füstölt-főtt tarja

20 kcal
13.4g főtt tojás

21 kcal
20.5g újhagyma

4 kcal
11.1g tejföl

22 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.1g metélőhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17.8g tortilla lap

58 kcal
7.4g cheddar sajt

30 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.3 g

Zsír

Összesen

47.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

339 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2644.9 g
Cink

4 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

399 mg
Vas

5 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

593 mg
Nátrium

1510 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

222.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

297 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

117 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

253 mg
Retinol - A vitamin:

263 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

391 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

843 micro

Összesen 846 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

147.8 g

Zsír

Összesen

143.4 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1016 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7934.6 g
Cink

13 mg
Szelén

196 mg
Kálcium

1196 mg
Vas

14 mg
Magnézium

206 mg
Foszfor

1778 mg
Nátrium

4529 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

158 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

666.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

890 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

226 micro
K vitamin:

351 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

518 micro
Kolin:

758 mg
Retinol - A vitamin:

790 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1172 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2529 micro

Összesen 2537 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
13% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

588.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

336 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

188 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A karikákra vágott újhagymát és a kockára vágott tarját egy kis vajon megpirítjuk. A darált húst egy másik lábosban kevés olajon megpirítjuk, majd összeöntjük a hagymás-tarjás keverékkel.
Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a majorannával és a szárított metélőhagymával. Egy kicsit még együtt pirítjuk, közben beleöntjük a kis doboz tejfölt.
Végül óvatosan kockára vágjuk a 3 tojást és ezt is beleforgatjuk. Ezt a masszát tortillalapokra tesszük, két oldalát behajtva feltekerjük és egy jénaiba vagy tepsibe tesszük egymás mellé.
A tetejét reszelt cheddar sajttal megszórjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt vagy, amíg a sajt meg nem pirul megsütjük. Tálaláshoz megszórjuk apróra kockázott lila hagymával és szárított metélőhagymával. Igazi húsvéti ízvilágú étel, akár húsvét utáni maradékmentésre is jó.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes tortilla

Tortilla pirított csirkemellel

Csirkés-baconös fajitas

Tortilla ahogy Gábor készíti

Csirkés tortilla kapros joghurtöntettel

Tekercs rántotta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept