Nosalty logó

Tarka sós

Name: Tarka sós
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Margarin; 1 ek Ecet; 6 evőkanál Víz jó hideg; 1 kávéskanál Só; 10 g Sűrített paradicsom kb. 1 púpozott teáskanál; 1 ek Snidling púpozott evőkanál vágott snidling; 3 dkg Sajt reszelt; 1 db Tojás kenéshez; 1 teáskanál Szezámmag tetejére; 0 ízlés szerint Köménymag tetejére

Lizinka_

Tarka sós

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
20 dkg margarin
1 ek ecet
6 evőkanál víz (jó hideg)
1 kávéskanál só
10 g sűrített paradicsom (kb. 1 púpozott teáskanál)
1 ek snidling (púpozott evőkanál vágott snidling)
3 dkg sajt (reszelt)
1 db tojás (kenéshez)
1 teáskanál szezámmag (tetejére)
köménymag ízlés szerint (tetejére)

Tápanyag és kalória

907

Kalória

15.1g

Fehérje

77.8g

Szénhidrát

59.5g

Zsír

60.7g

Víz

72.3g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

813.9mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
28% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
67g margarin

478 kcal
2g ecet

0 kcal
16g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
3g sűrített paradicsom

3 kcal
1g snidling

0 kcal
10g sajt

35 kcal
18g tojás

23 kcal
1g szezámmag

4 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 907 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
28% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g margarin

1434 kcal
5g ecet

1 kcal
48g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
10g sűrített paradicsom

8 kcal
3g snidling

1 kcal
30g sajt

106 kcal
55g tojás

69 kcal
2g szezámmag

11 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 2722 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
28% Zsír

45.7g finomliszt

166 kcal
30.4g margarin

218 kcal
0.8g ecet

0 kcal
7.3g víz

0 kcal
0.6g só

0 kcal
1.5g sűrített paradicsom

1 kcal
0.5g snidling

0 kcal
4.6g sajt

16 kcal
8.4g tojás

11 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 414 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
28% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

59.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

963.9 g
Cink

1 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

101 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

599 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

60.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

608 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

569 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

466 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

959 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 907 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
28% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

45.4 g

Zsír

Összesen

178.5 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2891.8 g
Cink

4 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

302 mg
Vas

5 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

561 mg
Nátrium

1797 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

233.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

182.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1824 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

195 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

1707 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

1397 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

2876 micro
Lut-zea

307 micro

Összesen 2722 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
28% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

440.2 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

274 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

260 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

213 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

438 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 414 kcal

Elkészítés

A lisztet, margarint, sót, ecetet, vizet gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, hogy a kezünk melege ne sokáig érje, mert akkor lesz igazán omlós!
Egy éjszakára fóliával letakarva, hűtőszekrénybe tesszük.
Másnap három részre osztjuk a tésztát. Cipókat formálunk belőle. Az egyikbe belegyúrjuk a paradicsompürét, a másikba vágott snidlinget, a harmadikba pedig a sajtot.
A cipókat kb. 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk. Tetejüket megkenjük felvert tojással, és tetszőleges díszítést (sajtot, köményt, szezámmagot) szórunk rá. A snidlinges tésztát háromszög alakúra, a paradicsompürés tésztát négyzet alakúra, a sajtos tésztát stangli alakúra vágjuk. Előmelegített sütőben, szép pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30X40

Nagyon finom, házi készítésű vendégváró rágcsa!

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Zabpehelytallér túróval és baconnel

Sós perec

Sajtos hajtogatós

Egyszerű káposztás hasé

Koktél kréker

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

párna

Káposztás cvekedlikocka

A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb ...

Gerzsenyi Flóra

párna

Sajtburgertáskák pikáns burgerszósszal

Ezek a csodálatos sajtburgeres falatok ízre épp olyanok, mint kedvenc gyorskajánk, azonban gyorsan összedobhatjuk, ha vendégségbe készülünk vagy épp mi várunk rokonokat, barátokat. Remek ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept