Tarka virágok
Boszi
5adag
Idő
30p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt
- 20 dkg cukor
- 23 dkg sertészsír
- 4 db tojás
- 1 csipet só
- 1 csipet szódabikarbóna
- 4 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
- 15 dkg lekvár/ dzsem (tetszőleges)
Tápanyag és kalória
1091
Kalória
16.9g
Fehérje
142.1g
Szénhidrát
51.8g
Zsír
51.8g
Víz
187.7g
Koleszterin
6.1g
Élelmi rost
55.1g
Cukor
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
100g finomliszt
364 kcal
-
40g cukor
155 kcal
-
46g sertészsír
415 kcal
-
44g tojás
55 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
8g cukrozatlan kakaópor
18 kcal
-
1g citromhéj
1 kcal
-
30g lekvár/ dzsem
83 kcal
Összesen 1091 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
230g sertészsír
2075 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
40g cukrozatlan kakaópor
91 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
150g lekvár/ dzsem
417 kcal
Összesen 5457 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
37.1g finomliszt
135 kcal
-
14.9g cukor
58 kcal
-
17.1g sertészsír
154 kcal
-
16.3g tojás
21 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g szódabikarbóna
0 kcal
-
3g cukrozatlan kakaópor
7 kcal
-
0.4g citromhéj
0 kcal
-
11.1g lekvár/ dzsem
31 kcal
Összesen 406 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
16.9 g
Zsír
-
Összesen
51.8 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
495.2 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
48 mg
-
Kálcium
55 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
68 mg
-
Foszfor
249 mg
-
Nátrium
69 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
142.1 g
-
Cukor
55 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
51.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
62 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
-
Kolin:
151 mg
-
Retinol - A vitamin:
62 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
216 micro
Összesen 1091 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
84.5 g
Zsír
-
Összesen
258.9 g
-
Telített zsírsav
100 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
113 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
-
Koleszterin
939 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2475.9 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
239 mg
-
Kálcium
275 mg
-
Vas
16 mg
-
Magnézium
340 mg
-
Foszfor
1246 mg
-
Nátrium
344 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
710.3 g
-
Cukor
275 mg
-
Élelmi rost
31 mg
Víz
-
Összesen
258.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
310 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
21 mg
-
D vitamin:
393 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
251 micro
-
Kolin:
756 mg
-
Retinol - A vitamin:
310 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
20 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1080 micro
Összesen 5457 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.3 g
Zsír
-
Összesen
19.2 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
183.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
20 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
25 mg
-
Foszfor
93 mg
-
Nátrium
26 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
52.8 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
19.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
23 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
29 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
-
Kolin:
56 mg
-
Retinol - A vitamin:
23 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
80 micro
Összesen 406 kcal
Elkészítés
- Összegyúrjuk a lisztet, cukrot, zsírt, tojásokat, sót és a szódabikabónát. (Én robotgéppel gyúrtam össze.)
- A meggyúrt tésztát kettő részre osztjuk. Az egyik részbe belekeverjük a citromhéjat, a másikba a kakaót. Kb. fél órára érdemes fóliába csomagolva hűtőbe tenni.
- Kibélelünk 2-3 tepsit sütőpapírral, és a sütőt előmelegítjük.
- Enyhén lisztezett felületen egyenként kinyújtjuk a tésztákat vékonyra, de ne túlságosan.
- Tetszőleges formával kiszaggatjuk a tésztát, és betesszük a tepsibe. Kb. egyenlő mennyiségű fehér és barna tésztánk legyen.
- Betesszük a tepsit a sütőbe, és megsütjük. Akkor jó, ha az alja enyhén barna.
- Kihűlés után lekvárral összeragasztani egy fehér és egy barna formát. (Én vegyesen használtam a lekvárokat: narancs, feketeribizli és sárgabarack.)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Ezt a receptet egy régi szakácskönyvben találtam, az "Eredeti Kunsági Szakácskönyv"-ben. Ott Tarkasütemény néven szerepel (tudom, hogy nem helyes a helyesírás, de ott így volt írva). Egy kicsit átdolgoztam, de a lényegen nem változtattam. A leírásban szerepel, hogy úgy is elkészíthető, hogy még nyersen tojással megkenni, és cukorgrízbe mártani, és úgy megsütni. Hogy mi az a cukorgríz, fogalmam sincs. Elkészítés után még kicsit keményen roppanós, de remélem holnapra puhább lesz. Majd leírom ide a tapasztalatomat erről.
Hasonló receptek
Karácsonyi lekváros linzer mézeskalácsfűszerrel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Lekváros linzer
Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...
Hókifli lekvárral töltve
Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...
Klasszikus linzer baracklekvárral
Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept