• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

levesek zöldségleves

Tarka zöldséges tál

Glaser

Glaser

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 ek napraforgó olaj
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1 közepes db piros kaliforniai paprika
• 1 közepes db cukkini
• 250 g zeller
• 250 g sárgarépa
• 300 g burgonya
• 1 közepes db póréhagyma
• 750 ml zöldség alaplé
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek borsikafű
• 2 közepes db paradicsom
• 50 g crème fraîche (2 ek)
• 1 ek citromlé
• 1 ek szójaszósz

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

241

Kalória

5.4g

Fehérje

33.8g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

333g

Víz

17.9g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

• 50g cukkini

  8 kcal

• 63g zeller

  23 kcal

• 63g sárgarépa

  23 kcal

• 75g burgonya

  43 kcal

• 50g póréhagyma

  13 kcal

• 188g zöldség alaplé

  13 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 13g crème fraîche

  45 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

• 3g szójaszósz

  2 kcal

Összesen 241 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 200g cukkini

  32 kcal

• 250g zeller

  90 kcal

• 250g sárgarépa

  91 kcal

• 300g burgonya

  173 kcal

• 200g póréhagyma

  54 kcal

• 750g zöldség alaplé

  53 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 50g crème fraîche

  179 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

Összesen 968 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 0.6g napraforgó olaj

  5 kcal

• 6.5g vöröshagyma

  2 kcal

• 8.7g piros kaliforniai paprika

  2 kcal

• 7.6g cukkini

  1 kcal

• 9.5g zeller

  3 kcal

• 9.5g sárgarépa

  3 kcal

• 11.4g burgonya

  7 kcal

• 7.6g póréhagyma

  2 kcal

• 28.5g zöldség alaplé

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 7.6g paradicsom

  1 kcal

• 1.9g crème fraîche

  7 kcal

• 0.3g citromlé

  0 kcal

• 0.4g szójaszósz

  0 kcal

Összesen 35 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  9.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1181.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  87 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  61 mg

• Foszfor

  178 mg

• Nátrium

  851 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.8 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  333 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  583 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  101 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  50 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  86 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  1994 micro

• β-karotin

  5877 micro

• β-crypt

  231 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  1663 micro

Összesen 241 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.4 g

Zsír

• Összesen

  38.9 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  72 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4726 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  346 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  245 mg

• Foszfor

  712 mg

• Nátrium

  3402 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  135 g

• Cukor

  46 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  1331.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2330 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  402 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  198 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  345 micro

• Kolin:

  130 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  7976 micro

• β-karotin

  23507 micro

• β-crypt

  924 micro

• Likopin

  5148 micro

• Lut-zea

  6651 micro

Összesen 968 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• β-karotin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.8 g

Zsír

• Összesen

  1.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  179.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  27 mg

• Nátrium

  129 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  50.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  88 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  303 micro

• β-karotin

  892 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  195 micro

• Lut-zea

  253 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

1. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk.
2. A hagymát durva kockákra, a paprikát, zellergumót, sárgarépát és burgonyát kockákra, a cukkinit szeletekre, és a póréhagymát karikákra vágjuk.
3. Az olajat felforrósítjuk, beletesszük az előkészített zöldségeket, rövid ideig pároljuk.
4. Felöntjük a levessel, sóval, borssal és a borsfűvel fűszerezzük. Felfőzzük, alacsony hőmérsékleten lefedve kb. 30 percig főzzük.
5. A paradicsomot meghámozzuk, a magokat kiszedjük, a paradicsomhúst kockákra vágjuk.
6. A paradicsomkockákat a leveshez adjuk, további 10 percig főzzük.
7. A crème fraîche-vel, citromlével és a szójaszósszal ízesítjük, és sóval, borssal újra fűszerezzük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 40 p

Burgonya helyett keverhetünk a leveshez 250 g kifőtt tésztát.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Hamis tyúkhúsleves

Mediterrán zellerleves

Tejfölös mexikói zöldségleves

Ötmagos leves

Zöldspárgaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsleves
• fokhagymakrémleves
• halleves
• karfiolleves
• tejleves

További receptek

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Még több top recept

Friss receptek

• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco
• Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
• Pumpkin spice tejberizs

Még több friss recept