Nosalty logó

Tarkedli vagy talkedli

Name: Tarkedli vagy talkedli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 2 dkg Friss élesztő; 350 ml Tej; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 2 ek Vaj olvasztott; 2 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Napraforgó olaj sütéshez; 1 csapott ek Porcukor ízlés szerint, tálaláshoz; 3 ek Sárgabaracklekvár ízlés szerint, tálaláshoz

VnéEdit

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
2 dkg friss élesztő
350 ml tej
1 csipet só
1 db tojás
2 ek vaj (olvasztott)
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 ek napraforgó olaj (sütéshez)
1 csapott ek porcukor (ízlés szerint, tálaláshoz)
3 ek sárgabaracklekvár (ízlés szerint, tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

705

Kalória

16.6g

Fehérje

109.4g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

36.4g

Víz

80.1g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

28g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
60% Szénhidrát
11% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
7g friss élesztő

7 kcal
117g tej

65 kcal
0g só

0 kcal
18g tojás

23 kcal
9g vaj

67 kcal
7g cukor

26 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
3g porcukor

13 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal

Összesen 705 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
11% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
350g tej

196 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
28g vaj

201 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
10g porcukor

39 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal

Összesen 2113 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
11% Zsír

34.2g finomliszt

125 kcal
2.3g friss élesztő

2 kcal
39.9g tej

22 kcal
0g só

0 kcal
6.3g tojás

8 kcal
3.2g vaj

23 kcal
2.3g cukor

9 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
6.8g sárgabaracklekvár

19 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
60% Szénhidrát
11% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

497.7 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

165 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

109.4 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

36.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 705 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
11% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.7 g

Zsír

Összesen

61.7 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1493.1 g
Cink

5 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

494 mg
Vas

5 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

505 mg
Nátrium

278 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

328.2 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

109.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

269 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

191 mg
Retinol - A vitamin:

265 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 2113 kcal

9% Fehérje
60% Szénhidrát
11% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

Az élesztőt kevés, langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk, a sóval, cukrokkal elkeverjük.
A megkelt élesztőt hozzáadjuk, valamint az olvasztott vajat, a tojást, és a megmaradt langyos tejjel kézi habverővel kikeverjük. Egy papírtörlőt teszünk a tetejére, radiátorra állítjuk. ¼ órát hagyjuk pihenni.
Tarkedlisütő hiányában nagy teflon serpenyőben sütöttem ki. 4-5 kis halmot merítünk egy kisebb merítőkanállal a tésztából. A serpenyőt étolajjal kenjük ki. 1-1 percet sütjük mindkét felét.
Nagyon finom, gyenge lett. Házi baracklekvárral, porcukorral meghintve tálaltam. 2 darabot összeragasztottam a lekvárral. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Olcsó, finom fánk, ami gyorsan elkészül.

Hasonló receptek

Összes tarkedli

Kapros - túrós tarkedli

Tarkedli Katharosz konyhájából

Cseh fánk

Talkedli- Tarkedli 4.

Tarkedli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

minifánk

2 hozzávalós banánfánk

A nyári meccsnézések tökéletes kiegészítője ez a kéthozzávalós recept. Mivel a Philips Airfryer Combi forrólevegős sütőnek az sem okoz gondot, ha ilyen kevés alapanyagból kell ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Friss receptek

Még több friss recept