Tárkonyos brokkolis krumplileves
CupcakeGirl
2adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 közepes db vöröshagyma
- 1 ek olívaolaj
- 1 közepes db sárgarépa
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 l víz
- 50 dkg burgonya
- 1 közepes fej brokkoli
- 0.5 citromból nyert citromlé
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- ételízesítő ízlés szerint
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1 ek tárkony (avagy ízlés szerint)
- 50 ml növényi tejszín
- 100 ml joghurt
- 1 csapott ek tönkölybúza liszt
Tápanyag és kalória
381
Kalória
12.6g
Fehérje
59.9g
Szénhidrát
12.5g
Zsír
906.8g
Víz
7g
Koleszterin
10.3g
Élelmi rost
11.5g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
40g sárgarépa
15 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
500g víz
0 kcal
-
250g burgonya
144 kcal
-
250g brokkoli
52 kcal
-
10g citromlé
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
2g tárkony
4 kcal
-
25g növényi tejszín
63 kcal
-
50g joghurt
31 kcal
-
5g tönkölybúza liszt
17 kcal
Összesen 381 kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
80g sárgarépa
29 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
1000g víz
0 kcal
-
500g burgonya
289 kcal
-
500g brokkoli
104 kcal
-
20g citromlé
4 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
3g tárkony
9 kcal
-
50g növényi tejszín
126 kcal
-
100g joghurt
61 kcal
-
10g tönkölybúza liszt
34 kcal
Összesen 764 kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
3.8g vöröshagyma
1 kcal
-
0.3g olívaolaj
3 kcal
-
3.4g sárgarépa
1 kcal
-
0.1g fokhagyma
0 kcal
-
42.3g víz
0 kcal
-
21.2g burgonya
12 kcal
-
21.2g brokkoli
4 kcal
-
0.8g citromlé
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0.1g tárkony
0 kcal
-
2.1g növényi tejszín
5 kcal
-
4.2g joghurt
3 kcal
-
0.4g tönkölybúza liszt
1 kcal
Összesen 30 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
12.6 g
Zsír
-
Összesen
12.5 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
788 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
212 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
107 mg
-
Foszfor
307 mg
-
Nátrium
148 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
59.9 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
906.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
361 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
183 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
166 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
-
Kolin:
65 mg
-
Retinol - A vitamin:
14 micro
-
α-karotin
1276 micro
-
β-karotin
3505 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2259 micro
Összesen 381 kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
25.2 g
Zsír
-
Összesen
25 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1576 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
425 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
215 mg
-
Foszfor
614 mg
-
Nátrium
295 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
119.8 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
21 mg
Víz
-
Összesen
1813.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
722 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
367 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
333 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
301 micro
-
Kolin:
131 mg
-
Retinol - A vitamin:
27 micro
-
α-karotin
2552 micro
-
β-karotin
7010 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
4519 micro
Összesen 764 kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
1.1 g
Zsír
-
Összesen
1.1 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
66.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
18 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
26 mg
-
Nátrium
12 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.1 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
76.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
31 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
16 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
6 mg
-
Retinol - A vitamin:
1 micro
-
α-karotin
108 micro
-
β-karotin
297 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
191 micro
Összesen 30 kcal
Elkészítés
- Az olajban dinszteljük meg az apróra vágott hagymát.
- Ehhez keverjük hozzá a répát (reszelve vagy apróra vágva) és az apróra vágott fokhagymát.
- Párat keverjünk rajta, majd öntsük fel 1 l vízzel. Ha felforrt, rakjuk bele a felkockázott krumplit és a picire morzsolt brokkolit.
- Nyomjuk bele fél citrom levét, sózzuk-borsozzuk, adjunk hozzá ízlés szerint ételízesítőt, fűszerpaprikát és persze a tárkonyt.
- Eközben a tejszínt és a joghurtot szépen keverjük el, és keverjük hozzá a lisztet is. Egy fél merőkanál levest öntsünk hozzá, és kevergessünk így is rajta, hogy homogén legyen.
- Ezzel behabarjuk a levest, ha már minden zöldség megpuhult. Még pár percig forraljuk, és máris tálalhatjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 30 p
Krumplileves felturbózva, szerintem nagyon finom lett.
Hasonló receptek
Tárkonyos burgonyaleves 2. - zöldségek nélkül
Krumplileves variáció Gabystól
Tejfölös-kolbászos krumplileves tárkonnyal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Kapros-tejfölös krumplileves
Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...
Kovászos uborkás újkrumplileves
A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...
Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben
Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept