Nosalty logó

Tárkonyos burgonyaleves tejszínnel

Glaser

4adag

Idő

48p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
2 közepes db sárgarépa
600 g burgonya
0.5 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál tárkony (morzsolt)
1 l zöldség alaplé
2 evőkanál finomliszt
200 g tejföl
100 g főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek tárkony (apróra vágott ecetes)
2 ek tárkonyecet

Tápanyag és kalória

324

Kalória

5.8g

Fehérje

34.5g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

198.8g

Víz

38.3g

Koleszterin

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

4g napraforgó olaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
150g burgonya

87 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
8g finomliszt

27 kcal
50g tejföl

99 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g tárkony

2 kcal
3g tárkonyecet

0 kcal

Összesen 324 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

16g napraforgó olaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
600g burgonya

347 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g tárkony

9 kcal
10g tárkonyecet

2 kcal

Összesen 1296 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

0.7g napraforgó olaj

6 kcal
4.1g vöröshagyma

1 kcal
7.2g sárgarépa

3 kcal
27.2g burgonya

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
45.3g zöldség alaplé

3 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
9.1g tejföl

18 kcal
4.5g főzőtejszín

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
0.5g tárkonyecet

0 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1188 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

117 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

864 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

198.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

385 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2969 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 324 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

67.5 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4751.9 g
Cink

3 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

468 mg
Vas

6 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

619 mg
Nátrium

3454 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

138 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

795.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1540 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

337 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11875 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

422 micro

Összesen 1296 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

224 micro
β-karotin

538 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát apróra, a burgonyát és a sárgarépát kockákra vágjuk.
A forró olajban a hagymát üvegesre dinszteljük, megszórjuk a paprikával és a morzsolt tárkonnyal, hozzáadjuk a sárgarépát és burgonyát, felöntjük a levessel. Felfőzzük, lefedve közepes hőmérsékleten kb. 20-25 perc alatt puhára főzzük.
A tejfölt simára keverjük a liszttel és a tejszínnel, hozzáadunk keveset a levesből, majd a maradék leveshez öntjük. Hozzáadjuk az apróra vágott ecetes tárkonyt, felfőzzük, kb. 2-3 percig főzzük. Sóval, borssal, ecettel ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 28 p

Egy finom laktató leves. Ha van friss tárkonyunk, a tálalás előtt szórjuk meg a levest apróra vágott friss tárkonnyal az ecetes helyett.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Kapros burgonyaleves

Egyszerű burgonyaleves kolbásszal

Tarhonyaleves

Virslis burgonyaleves

Sárgarépás-sajtos krumplileves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept