• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

levesek raguleves

Tárkonyos csirkeraguleves Krisztától

NS

NS

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db csirkefarhát (darabolva)
• 3 db csirkenyak
• 30 dkg csirkemellfilé (kockára vágva)
• 40 dkg csirkemáj (szívvel)
• 3 kk tárkony
• 10 dkg zöldborsó (1 bögre)
• 1 közepes db vöröshagyma
• 6 gerezd fokhagyma
• 5 db gyöngyhagyma
• petrezselyem ízlés szerint
• só ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 4 közepes db sárgarépa
• 3 közepes db fehérrépa
• 1 g tejföl (pohár)
• 1 db citrom

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

401

Kalória

42.2g

Fehérje

28.8g

Szénhidrát

13g

Zsír

335.1g

Víz

423.6g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

9.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 26g csirkefarhát

  47 kcal

• 59g csirkenyak

  23 kcal

• 75g csirkemellfilé

  90 kcal

• 100g csirkemáj

  119 kcal

• 1g tárkony

  2 kcal

• 25g zöldborsó

  20 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 5g fokhagyma

  6 kcal

• 19g gyöngyhagyma

  7 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 68g fehérrépa

  43 kcal

• 0g tejföl

  0 kcal

• 43g citrom

  7 kcal

Összesen 401 kcal

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 105g csirkefarhát

  188 kcal

• 234g csirkenyak

  90 kcal

• 300g csirkemellfilé

  360 kcal

• 400g csirkemáj

  476 kcal

• 3g tárkony

  9 kcal

• 100g zöldborsó

  81 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 18g fokhagyma

  24 kcal

• 75g gyöngyhagyma

  27 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 320g sárgarépa

  117 kcal

• 270g fehérrépa

  172 kcal

• 1g tejföl

  2 kcal

• 170g citrom

  26 kcal

Összesen 1605 kcal

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 5g csirkefarhát

  9 kcal

• 11.2g csirkenyak

  4 kcal

• 14.4g csirkemellfilé

  17 kcal

• 19.2g csirkemáj

  23 kcal

• 0.1g tárkony

  0 kcal

• 4.8g zöldborsó

  4 kcal

• 4.3g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.9g fokhagyma

  1 kcal

• 3.6g gyöngyhagyma

  1 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 15.3g sárgarépa

  6 kcal

• 12.9g fehérrépa

  8 kcal

• 0g tejföl

  0 kcal

• 8.1g citrom

  1 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  42.2 g

Zsír

• Összesen

  13 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  424 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1072.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  78 mg

• Kálcium

  99 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  87 mg

• Foszfor

  606 mg

• Nátrium

  185 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.8 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  335.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3926 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  17 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  58 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  677 micro

• Kolin:

  274 mg

• Retinol - A vitamin:

  3315 micro

• α-karotin

  2492 micro

• β-karotin

  6068 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  41 micro

• Lut-zea

  806 micro

Összesen 401 kcal

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  168.9 g

Zsír

• Összesen

  51.9 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  1695 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4290 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  312 mg

• Kálcium

  395 mg

• Vas

  45 mg

• Magnézium

  349 mg

• Foszfor

  2423 mg

• Nátrium

  741 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  115.3 g

• Cukor

  39 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  1340.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15705 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  67 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  234 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  116 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  8 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  80 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2707 micro

• Kolin:

  1095 mg

• Retinol - A vitamin:

  13258 micro

• α-karotin

  9968 micro

• β-karotin

  24274 micro

• β-crypt

  62 micro

• Likopin

  163 micro

• Lut-zea

  3225 micro

Összesen 1605 kcal

• 10% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  8.1 g

Zsír

• Összesen

  2.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  81 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  205.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  19 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  116 mg

• Nátrium

  36 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  64.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  753 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  130 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  636 micro

• α-karotin

  478 micro

• β-karotin

  1164 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  8 micro

• Lut-zea

  155 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

1. A vöröshagymát felkockázzuk,és kacsazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuka felkarikázott zöldségféléket, és kicsit pirítjuk.Hozzáadjuka zöldborsót (friss vagy fagyasztott).
2. Mikor a zöldségek összepirultak, beletesszüka húsokat és a májat, és felöntjükvízzel, hogy ellepje. Beletesszüka gerezd fokhagymát, petrezselymet, gyöngyhagymát, és ízesítjüka fűszerekkel (kivéve a tárkony). Tartalékon főzzük.
3. Mikor majdnem jó a levesünk,beletesszüka tárkonyt (sokat szoktam tenni, hogy kiadja az ízét, a végén szűrök lebelőle, ha túl sok). Ezt összeforraljuk.
4. Mikor jó a hús, akkor a pohár tejfölhöz kimerünk egy merőkanál levet,és csomóra keverjük,és ezzel habarjukbe a levest. Végén fél citrom levét belefacsarjuk. Egy utolsót forralunk,és tálaljuka levest. Én csipetkével tálaltam.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 60 p

Egy születésnapon ettünk ebből először, és azonnal kértük a "titkot".

Hasonló receptek

Összes raguleves

Zöldséges raguleves gombával

Mulligatawny leves

Tárkonyos csirkeragu leves Sylviától

Pikáns gulyásleves

Csirkeraguleves újratöltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krumplileves
• uborkaleves
• hagymakrémleves
• tejleves
• gazpacho

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tiramisu

Legegyszerűbb tiramisu

Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco
• Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
• Pumpkin spice tejberizs
• Tepertős szilvalekváros papucs

Még több friss recept