Nosalty logó

Tárkonyos csirkeraguleves (Tárkonyos raguleves 3.)

Name: Tárkonyos csirkeraguleves (Tárkonyos raguleves 3.)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 3 ek Napraforgó olaj; 3 közepes db Sárgarépa; 2 közepes db Fehérrépa; 1 kis db Karalábé; 1 kis db Zeller; 1 nagy db Vöröshagyma; 30 dkg Zöldborsó; 1 ek Tárkony ízlés szerint; 3 dl Főzőtejszín; 1 citromból nyert Citromlé; 4 db Leveskocka erőleves; 3 ek Petrezselyem

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
3 ek napraforgó olaj
3 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1 kis db karalábé
1 kis db zeller
1 nagy db vöröshagyma
30 dkg zöldborsó
1 ek tárkony (ízlés szerint)
3 dl főzőtejszín
1 citromból nyert citromlé
4 db leveskocka (erőleves)
3 ek petrezselyem

Tápanyag és kalória

407

Kalória

22.2g

Fehérje

38.7g

Szénhidrát

19.2g

Zsír

345g

Víz

67.3g

Koleszterin

10.3g

Élelmi rost

15.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
45g karalábé

9 kcal
40g zeller

14 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
75g zöldborsó

61 kcal
1g tárkony

2 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
10g citromlé

2 kcal
10g leveskocka

33 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 407 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
180g karalábé

36 kcal
160g zeller

58 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
3g tárkony

9 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
40g citromlé

9 kcal
40g leveskocka

134 kcal
9g petrezselyem

3 kcal

Összesen 1632 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

12g csirkemellfilé

14 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
12.8g sárgarépa

5 kcal
9.6g fehérrépa

6 kcal
9.6g karalábé

2 kcal
8.6g zeller

3 kcal
9.1g vöröshagyma

3 kcal
16g zöldborsó

13 kcal
0.2g tárkony

0 kcal
16g főzőtejszín

21 kcal
2.1g citromlé

0 kcal
2.1g leveskocka

7 kcal
0.5g petrezselyem

0 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2366.4 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

177 mg
Vas

3 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

388 mg
Nátrium

1690 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

345 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

564 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

1872 micro
β-karotin

4899 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2123 micro

Összesen 407 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

88.8 g

Zsír

Összesen

76.9 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

269 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9465.5 g
Cink

9 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

709 mg
Vas

10 mg
Magnézium

348 mg
Foszfor

1554 mg
Nátrium

6760 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

154.8 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

1380 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2256 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

295 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

347 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

459 micro
Kolin:

386 mg
Retinol - A vitamin:

305 micro
α-karotin

7490 micro
β-karotin

19596 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

8492 micro

Összesen 1632 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

505.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

361 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

400 micro
β-karotin

1047 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

454 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk.
Egy jó nagy lábosban felhevítjük az olajat, rádobjuk a húst és fehéredésig pirítjuk.
A zöldségeket felkockázzuk és a húshoz adjuk. (Személy szerint a répán kívül minden zöldséget egészben szoktam hagyni és miután kész a leves, kihalászom őket az egészben hagyott hagymával együtt.)
Hozzáadjuk a tárkonyt, az erőleveskockákat és a szárított petrezselymet, majd felöntjük vízzel.
Forrás után, fedő alatt, takaréklángon addig főzzük, míg minden megpuhul. Amikor már majdnem puha a többi zöldség, akkor adjuk hozzá a zöldborsót a leveshez.
Egy kis tálba öntjük a tejszínt, és rámerünk 3-4 merőkanál levest, simára keverjük és a leveshez adjuk.
Jól megkavarjuk az egészet és még egy kis tárkonyt morzsolunk bele.
Amikor újra forr, belecsavarjuk a citrom levét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p

Ez a leves nálunk mindenki nagy kedvence, egy talált recept "felújított" valtozata. Soha nem tudok eleget csinálni belőle. Egy kicsit eltér a szokasos ragulevesektől, még gomba sincs benne, de így is nagyon finom es laktató. Meleg, nyári estéken hidegen szoktuk enni:).

Hasonló receptek

Összes raguleves

Tejfölös-mángoldos csirkeraguleves

Fehérboros tárkonyos csirkeraguleves nokedlival

Tárkonyos borjúraguleves (Tárkonyos raguleves 2.)

Tárkonyos pulykaraguleves Jolántól

Csirkeraguleves Levender konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Káposztás paszuly gazdagon

Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...

Fekete Melinda

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

Hering András

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept