Nosalty logó

Tárkonyos cukkinikrémleves

Name: Tárkonyos cukkinikrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Cukkini; 1 kis db Vöröshagyma; 1 csokor Petrezselyem kis; 1 szál Tárkony friss vagy; 1 ek Tárkony csapott; 2 ek Napraforgó olaj; 1 l Szárnyas alaplé zöldségleves kockából; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió

dorcus89

5adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

800 g cukkini
1 kis db vöröshagyma
1 csokor petrezselyem (kis)
1 szál tárkony (friss vagy)
1 ek tárkony (csapott)
2 ek napraforgó olaj
1 l szárnyas alaplé (zöldségleves kockából)
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

Tápanyag és kalória

130

Kalória

3.6g

Fehérje

8.3g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

192.4g

Víz

14g

Koleszterin

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

160g cukkini

26 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
0g tárkony

1 kcal
1g tárkony

2 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal
200g szárnyas alaplé

14 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 130 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

800g cukkini

129 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
1g tárkony

3 kcal
3g tárkony

9 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
1000g szárnyas alaplé

70 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 648 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

37.8g cukkini

6 kcal
2.4g vöröshagyma

1 kcal
2.1g petrezselyem

1 kcal
0g tárkony

0 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
47.3g szárnyas alaplé

3 kcal
9.5g főzőtejszín

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 30 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

923.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

682 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

192.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

155 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

646 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3731 micro

Összesen 130 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

42.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4616.1 g
Cink

4 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

454 mg
Vas

7 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

531 mg
Nátrium

3412 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

41.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

961.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

468 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

203 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

774 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

276 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3231 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18654 micro

Összesen 648 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

161 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

45.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

882 micro

Összesen 30 kcal

Elkészítés

A cukkinit megmossuk, karikákra vágjuk, 1 kisebb cukkinit pedig kockákra, ezt félretesszük. A vöröshagymát kevés olajon üvegesre pároljuk.
Ezután rádobjuk a karikákra vágott cukkinit, és néhány percig fedő alatt pároljuk, majd ráöntjük a húslevest, és kb. 15 perc alatt puhára főzzük.
Összeturmixoljuk a levest, majd a kockára vágott cukkinit hozzáadjuk, és kb. 5 perc alatt puhára főzzük.
Eközben a petrezselymet összevágjuk, majd a tárkonnyal és a szerecsendióval együtt belekeverjük a tejszínbe. A tűzről lehúzott leveshez keverjük a fűszeres tejszínt. Tovább már nem szabad főzni.
Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Lajos Mari tejszínes cukkinilevesét alakítottam át egy kicsit a saját ízlésemre. Gyors, egyszerű és nagyon finom recept!

Hasonló receptek

Összes cukkinikrémleves

Currys cukkinikrémleves füstölt sajttal

Kapros cukkinikrémleves

Répás cukkinikrémleves Salamon Csillától

Cukkinikrémleves Piros konyhájából

Cukkinikrémleves Amy-től

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept