Nosalty logó

Tárkonyos gombasaláta

Name: Tárkonyos gombasaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csiperkegomba; 1 teáskanál Ecet ízlés szerint; 175 g Tejföl; 4 ek Majonéz; 1 teáskanál Mustár ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Tárkony

Helga1

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csiperkegomba
1 teáskanál ecet (ízlés szerint)
175 g tejföl
4 ek majonéz
1 teáskanál mustár (ízlés szerint)
só ízlés szerint
1 teáskanál cukor
tárkony ízlés szerint

Tápanyag és kalória

178

Kalória

4.9g

Fehérje

7.8g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

144.1g

Víz

25.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

125g csiperkegomba

27 kcal
0g ecet

0 kcal
44g tejföl

87 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 178 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
0g ecet

0 kcal
175g tejföl

347 kcal
44g majonéz

235 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 708 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

69.1g csiperkegomba

15 kcal
0g ecet

0 kcal
24.2g tejföl

48 kcal
6.1g majonéz

33 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

144.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 178 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.7 g

Zsír

Összesen

61.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1204.2 g
Cink

3 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

191 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

550 mg
Nátrium

343 mg
Réz

2 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

576.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 708 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A gombát szeletekre vágjuk, kevés ecetes vízben megpároljuk, kihűtjük.
Az alap hozzávalóit összekeverjük, végül beletesszük a gombát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Friss tárkonnyal finomabb.

Hasonló receptek

Összes gombasaláta

Zöldspárgás gombasaláta

Avokádóhajókba töltött nyers gombasaláta

Magyaros langyos gombasaláta

Svéd gombasaláta márti1218 konyhájából

Gombás-sonkás saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept