Nosalty logó

Tárkonyos karalábéfőzelék vöröslencsefasírttal

bettyyym

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Vöröslencsefasírt

80 g vöröslencse
2 ek lenmag (darált, vagy lenmagpehely)
40 g zabpehely (gluténmentes, apró szemű)
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint (kb. 1 tk)
fűszerpaprika ízlés szerint (kb. 1-2 tk)
füstölt pirospaprika ízlés szerint (kb. 1 tk, elhagyható)
bors ízlés szerint (kb. 1 kk)

Tárkonyos karalábéfőzelék

1 kg karalábé (kb 4 db)
1 l zöldség alaplé
só ízlés szerint (kb. 1-2 tk)
1 szál tárkony (4-6 levél, vagy 1 csapott kk szárított)

Tápanyag és kalória

208

Kalória

10.3g

Fehérje

32.9g

Szénhidrát

3.4g

Zsír

172.2g

Víz

Koleszterin

11.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

Vöröslencsefasírt

20g vöröslencse

72 kcal
5g lenmag

27 kcal
10g zabpehely

38 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tárkonyos karalábéfőzelék

250g karalábé

50 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

1 kcal

Összesen 208 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

Vöröslencsefasírt

80g vöröslencse

286 kcal
20g lenmag

107 kcal
40g zabpehely

152 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tárkonyos karalábéfőzelék

1000g karalábé

200 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
0g só

0 kcal
1g tárkony

3 kcal

Összesen 826 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

Vöröslencsefasírt

3.7g vöröslencse

13 kcal
0.9g lenmag

5 kcal
1.9g zabpehely

7 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tárkonyos karalábéfőzelék

46.6g karalábé

9 kcal
46.6g zöldség alaplé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g tárkony

0 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1231.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

77 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

841 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

172.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 208 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.2 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4925.3 g
Cink

6 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

309 mg
Vas

12 mg
Magnézium

326 mg
Foszfor

879 mg
Nátrium

3364 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

131.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

688.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

462 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

315 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 826 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

Vöröslencsefasírt

A lencsét folyóvíz alatt alaposan átmossuk, leöblítjük, majd annyi vízzel, amennyi 2 ujjnyival ellepi, feltesszük főni. Ízlés szerint fűszerezzük, majd készre főzzük.
Hozzáadjuk a zabpelyhet (én egy kicsit szoktam rajta darálni kávédarálóval, de anélkül is jó), a darált lenmagot, 5 percig hagyjuk hűlni. Végül alaposan összekeverjük a masszát, még 10 percig pihentetjük.
Vizes kézzel sütőpapírral bélelt tepsire 12-14 darab gombócot formázunk. Előmelegített 170°C-os sütőben kb. 15-20 perc alatt ropogósra sütjük. Félidőben megforgatjuk.

Tárkonyos karalábéfőzelék

A karalábét vékony csíkokra vágjuk, és egy lábasban a zöldségleves alaplével nyakon öntve feltesszük a főzni. Hozzáadjuk az apróra vágott tárkonyleveleket, a sót, és félpuhára főzzük.
A karalábé és az alaplé felét átöntve egy hőálló edénybe tesszük, botmixerrel pürésítjük, majd visszaöntjük a darabolt zöldséghez. Összeforraljuk, pár percig melegítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes karalábéfőzelék

Karalábéfőzelék 2.- egyszerű

Karalábé-főzelék kapros húsgombóccal

Szezámmagos karalábéfőzelék

Tejfölös karalábéfőzelék Andi konyhájából

Tejfölös karalábéfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

zöldbabfőzelék

Friss, nyári vajbabfőzelék (rántás nélkül, önmagával sűrítve)

Ha te is azok közé tartozol, akik nyáron könnyedebb fogásokra vágynak, ezt a vajbabfőzeléket imádni fogod! Rántás helyett a saját zöldségeivel sűrítjük, így nemcsak lisztmentes, de ...

Hering András

répafőzelék

Tormás répafőzelék villámgyorsan

A klasszikus répafőzelék kedvelői se forduljanak el: ugyan kreatívabb, modernebb eljárással készül ez a fogás, mégis hozza a régi menzás főzelékek komfortszintjét. Aromás, krémes, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept