Nosalty logó

Tárkonyos karalábéleves répával és borsóval

Name: Tárkonyos karalábéleves répával és borsóval
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 kis db Karalábé zsenge; 15 dkg Zöldborsó; 10 kis db Sárgarépa egész; 1 kávéskanál Só csapott; 0 db Leveskocka; 2 dl Tejföl; 1 púpozott ek Finomliszt; 1 kk Tárkony morzsolt; 1 l Víz

Andi80_

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 kis db karalábé (zsenge)
15 dkg zöldborsó
10 kis db sárgarépa (egész)
1 kávéskanál só (csapott)
0.5 db leveskocka
2.5 dl tejföl
1 púpozott ek finomliszt
1 kk tárkony (morzsolt)
1 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

249

Kalória

7.3g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

525.4g

Víz

36.9g

Koleszterin

9.6g

Élelmi rost

12g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

180g karalábé

36 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
1g só

0 kcal
1g leveskocka

4 kcal
63g tejföl

124 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g tárkony

1 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 249 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

720g karalábé

144 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
4g só

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
250g tejföl

495 kcal
20g finomliszt

73 kcal
1g tárkony

3 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1000 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

28.2g karalábé

6 kcal
5.9g zöldborsó

5 kcal
15.7g sárgarépa

6 kcal
0.2g só

0 kcal
0.2g leveskocka

1 kcal
9.8g tejföl

19 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0g tárkony

0 kcal
39.2g víz

0 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1098.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

145 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

698 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

525.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

838 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

104 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

3102 micro
β-karotin

7587 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1160 micro

Összesen 249 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.1 g

Zsír

Összesen

51.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4393.4 g
Cink

4 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

581 mg
Vas

6 mg
Magnézium

236 mg
Foszfor

746 mg
Nátrium

2794 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

117.5 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

2101.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3352 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

414 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

273 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

303 micro
α-karotin

12410 micro
β-karotin

30348 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

4640 micro

Összesen 1000 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

172.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

82.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

487 micro
β-karotin

1190 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

182 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, a karalábét kockára, a sárgarépát karikára vágjuk.
A borsót, répát, karalábét dupla vízben, mint a zöldségek feltesszük főni.
Ízesítjük sóval, hozzáadjuk a leveskockát.
A lisztet csomómentesre keverjük a tejföllel, a meleg levesből mert pár evőkanálnyi forró vízzel felhígítjuk, majd, ha már minden zöldség puha, folyamatos kevergetés mellett a levesbe csorgatjuk.
Beleszórjuk a morzsolt tárkonyt. Pár perc után elzárjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Nincs is annál jobb érzés, mikor az ember lánya kimegy a kertbe, leszedi a friss, zsenge zöldségeket és már készítheti is az ételt. Így voltam ma én is. Roppanósan zsenge karalábé, édes sárgarépa és lédús zöldborsó lett az alapja a mai ebédnek. A tárkony nagyon különleges ízt kölcsönöz neki, imádom. A családban nem mindenki szereti citromosan, ezért azt külön kínáltam hozzá.

Hasonló receptek

Összes karalábéleves

Tavaszi karalábéleves vajas grízgaluskával

Tejszínes karalábéleves Iluska konyhájából

Gyors tejfölös karalábéleves

Joghurtos karalábéleves

Habart karalábé leves gombóccal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

zöldbableves

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

gombaleves

Tejszínes-kakukkfüves gombaleves

Ez a gombaleves a gomba intenzív ízére épül, amit a gondos lepirításnak köszönhet, ezáltal mély, karamellizált jegyeket kapott. A tejszíntől selymes, a tejfölös habarástól gazdag, ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept