Nosalty logó

Tárkonyos - körtés krumplisaláta

Name: Tárkonyos - körtés krumplisaláta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya héjában főtt; 50 dkg Körte; 4 dl Joghurt; 6 db Főtt tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Petrezselyem csapott; 1 ek Tárkony csapott

nyamóka

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya (héjában főtt)
50 dkg körte
4 dl joghurt
6 db főtt tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek petrezselyem (csapott)
1 ek tárkony (csapott)

Tápanyag és kalória

411

Kalória

19.2g

Fehérje

56g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

398.8g

Víz

348.7g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

18.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

250g burgonya

144 kcal
125g körte

64 kcal
100g joghurt

61 kcal
90g főtt tojás

140 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
1g tárkony

2 kcal

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
500g körte

257 kcal
400g joghurt

244 kcal
360g főtt tojás

558 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
3g tárkony

9 kcal

Összesen 1647 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

44.1g burgonya

25 kcal
22.1g körte

11 kcal
17.7g joghurt

11 kcal
15.9g főtt tojás

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
0.1g tárkony

0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.2 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

349 mg

Ásványi anyagok

Összesen

863.9 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

208 mg
Vas

3 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

373 mg
Nátrium

171 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

398.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

80 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

308 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

426 micro

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

76.9 g

Zsír

Összesen

52.7 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3455.8 g
Cink

9 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

833 mg
Vas

13 mg
Magnézium

300 mg
Foszfor

1492 mg
Nátrium

683 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

224.1 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1595.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

668 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

175 mg
D vitamin:

321 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

343 micro
Kolin:

1233 mg
Retinol - A vitamin:

641 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

282 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1703 micro

Összesen 1647 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.5 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A körtét meghámozzuk, magházát kiemelejük, apró kockákra daraboljuk.
A főtt krumplit felszeleteljük.
A főtt tojásokat villával összetörjük (a sárgáját és a fehérjét is).
A joghurtot ízesítjük a fűszerekkel, összekeverjük a tojással, majd beleforgatjuk a krumplikarikákat, és körtét.
Tálalás előtt jól lehűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

Krumplisalátát sokféleképpen szoktam készíteni. Csak héjában megfőzöm a krumplit, aztán a hangulatomtól függ, mi kerül éppen még bele. Mostanában mindenbe körtét teszek, ebből sem maradhatott hát ki. :-)

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Zöldséges burgonyasaláta

Ecetes nyári krumplisaláta

Klasszikus majonézes krumplisaláta

Ecetes-majonézes krumplisaláta

Tormás burgonyasaláta gazdagon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept