Nosalty logó

Tárkonyos leves füstölt hússal

csandi

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg füstölt tarja (bármilyen füstölt hússal finom)
3 kk tárkony (ecetben elrakott tárkonyt használok)
1 ek ecet
1 púpozott ek finomliszt
5 db tojás
0.5 bögre rizs
2 ek tejföl
só ízlés szerint
2 l víz

Tápanyag és kalória

375

Kalória

24.2g

Fehérje

24.9g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

558g

Víz

231g

Koleszterin

890.5mg

Élelmi rost

578.9mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

88g füstölt tarja

158 kcal
1g tárkony

2 kcal
1g ecet

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
69g tojás

87 kcal
25g rizs

90 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g só

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 375 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

350g füstölt tarja

630 kcal
3g tárkony

9 kcal
5g ecet

1 kcal
20g finomliszt

73 kcal
275g tojás

346 kcal
100g rizs

358 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 1496 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

12.5g füstölt tarja

23 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
0.2g ecet

0 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
9.8g tojás

12 kcal
3.6g rizs

13 kcal
1.4g tejföl

3 kcal
0g só

0 kcal
71.6g víz

0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.2 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1701.7 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

69 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

1422 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

558 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

50 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 375 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

96.6 g

Zsír

Összesen

73.7 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

924 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6806.9 g
Cink

5 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

276 mg
Vas

10 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

636 mg
Nátrium

5689 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

2232.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

443 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

361 micro
Kolin:

721 mg
Retinol - A vitamin:

436 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1222 micro

Összesen 1496 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

243.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

204 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

79.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

A füstölt húst megfőzzük. Amikor megfő, félretesszük.
A levét felöntjük annyi vízzel, hogy ne legyen túl sós. Apróra vágott tárkonyt és kevés ecetet teszünk bele. Ezután 1 evőkanál lisztet hideg vízzel csomómentesen elkeverünk, és beleszűrjük a levesbe.
Amikor felforrt, 1 tojásfehérjét beleütünk, és gyorsan elkeverjük, majd fél csésze rizst főzünk bele. Amikor a rizs félig van megfőve, személyenként 1-1 tojást óvatosan beleütünk, és így főzzük tovább.
Amikor a rizs és a tojás is megfő, elzárjuk a tüzet, 1 tojássárgáját 2 evőkanál tejföllel összekeverünk, és beleszűrjük a levesbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

Ezt a levest akkor szoktam készíteni, amikor nagyon kevés időm van az ebédre. Nagyon kevés munka van vele, és ha éppen nincs második fogás, akkor sem marad senki éhes, mert nagyon kiadós. Nekem mindig van elrakva ecetben tárkony, így ezt használom ehhez a leveshez, így nem kell külön ecet is a levesbe. Ha szárított vagy friss tárkonyból készítjük, akkor viszont szükséges bele egy kis ecet.

Hasonló receptek

Összes raguleves

Tárkonyos jérceraguleves

Pikáns gulyásleves

Tárkonyos raguleves krumpligombóccal

Tárkonyos zöldségleves csirkegombóccal

Citromos kelbimbóleves füstölt hússal és pirított lenmaggal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept