Nosalty logó

Tárkonyos párolt zöldség natúr csirkemellel

Name: Tárkonyos párolt zöldség natúr csirkemellel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj; 5 dkg Margarin; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; 25 dkg Gomba; 25 dkg Zöldborsó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Tárkony; 1 kk Majoranna; 1 db Leveskocka zöldségleves vagy erőleves

Fahéj

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

2 db csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

A körethez

5 dkg margarin
1 közepes fej vöröshagyma
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
25 dkg gomba
25 dkg zöldborsó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk tárkony
1 kk majoranna
1 db leveskocka (zöldségleves vagy erőleves)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

514

Kalória

42.4g

Fehérje

32.3g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

360.9g

Víz

109.5g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

12.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A húshoz

150g csirkemellfilé

180 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

A körethez

17g margarin

120 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
53g sárgarépa

19 kcal
60g fehérrépa

38 kcal
83g gomba

18 kcal
83g zöldborsó

68 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

1 kcal
0g majoranna

1 kcal
3g leveskocka

11 kcal

Összesen 514 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A húshoz

450g csirkemellfilé

540 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A körethez

50g margarin

359 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
250g gomba

53 kcal
250g zöldborsó

203 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g tárkony

3 kcal
1g majoranna

3 kcal
10g leveskocka

33 kcal

Összesen 1541 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

A húshoz

30.9g csirkemellfilé

37 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal

A körethez

3.4g margarin

25 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
11g sárgarépa

4 kcal
12.3g fehérrépa

8 kcal
17.1g gomba

4 kcal
17.1g zöldborsó

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

42.4 g

Zsír

Összesen

24.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1404.7 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

82 mg
Vas

3 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

543 mg
Nátrium

625 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

360.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

580 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

1668 micro
β-karotin

4425 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2193 micro

Összesen 514 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

127.2 g

Zsír

Összesen

73.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4214 g
Cink

9 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

246 mg
Vas

9 mg
Magnézium

308 mg
Foszfor

1628 mg
Nátrium

1876 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

96.9 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1082.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1740 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

147 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

169 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

395 micro
Kolin:

507 mg
Retinol - A vitamin:

425 micro
α-karotin

5004 micro
β-karotin

13274 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

6579 micro

Összesen 1541 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

289 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

343 micro
β-karotin

910 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

451 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A húshoz

A csirkemelleket 3-3 szeletre vágjuk, enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és félretesszük.
A hagymát felkockázzuk, a gombát cikkekre vágjuk, a répát és a petrezselymet pedig kisebb karikára.
A margarint felhevítjük egy serpenyőben és üvegesre pároljuk rajta a hagymát.
Hozzátesszük az összes zöldséget, kicsit megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk a tárkonnyal és a majorannával, rámorzsoljuk a leveskockát.
Összekeverjük, és lefedve, kis lángon, saját levében hagyjuk megpárolódni. Néha megkeverjük.
Ha a levét túl hamar elfőné, pici vízzel pótoljuk, de a végére nem szabad levének maradnia.
Közben a húsok mindkét oldalát egy másik serpenyőben forró olajon pár perc alatt megpirítjuk, majd tálra szedjük és melegen tartjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Tulajdonképpen főleg a köret miatt tettem fel ezt a receptet, a natúr csirke nem annyira érdekes talán, de azért azt is leírtam, hátha van, akinek hasznára lehet. Vacsorára valami könnyűt ettünk volna, és mindenképpen zöldségeset. Ezt a vacsit dobtam össze. Nagyon hamar kész volt és a párommal ugyanolyan gyorsan be is termeltük az egészet, annyira jólesett. Csak ajánlani tudom mindenkinek. De akik többen vannak, készítsenek nyugodtan dupla adagot, nemigen fog megmaradni. :)

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Csőben sült padlizsános csirke

Zöldséges-tárkonyos csirkecsíkok

Fűszeres csirkefalatkák zöldségekkel

Magvas mustáros csirkemell

Brokkolis csirke parmezános szósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept