Nosalty logó

Tárkonyos raguleves 6.

Name: Tárkonyos raguleves 6.
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirke; 1 db Vöröshagyma; 5 dkg Gomba; 5 dkg Zöldborsó; 5 dkg Sárgarépa; 5 dkg Zeller; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Tárkony; 1 ek Tárkonyecet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 gerezd Fokhagyma; 1 l Víz; 2 ek Olívaolaj

Ramonika

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirke
1 db vöröshagyma
5 dkg gomba
5 dkg zöldborsó
5 dkg sárgarépa
5 dkg zeller
2 dl főzőtejszín
tárkony ízlés szerint
1 ek tárkonyecet
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
1 l víz
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

280

Kalória

15.8g

Fehérje

8.8g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

395.5g

Víz

68.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

100g csirke

146 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
13g gomba

3 kcal
13g zöldborsó

10 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
13g zeller

5 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g tárkony

0 kcal
1g tárkonyecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
250g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 280 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

400g csirke

585 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g gomba

11 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
50g zeller

18 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g tárkony

0 kcal
5g tárkonyecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
1000g víz

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1118 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

20.9g csirke

31 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
2.6g gomba

1 kcal
2.6g zöldborsó

2 kcal
2.6g sárgarépa

1 kcal
2.6g zeller

1 kcal
10.4g főzőtejszín

14 kcal
0g tárkony

0 kcal
0.3g tárkonyecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
52.2g víz

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

440.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

395.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

389 micro
β-karotin

989 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

339 micro

Összesen 280 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

63.4 g

Zsír

Összesen

80.7 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

274 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1761.2 g
Cink

6 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

350 mg
Vas

4 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

783 mg
Nátrium

436 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1581.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

696 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

236 mg
Retinol - A vitamin:

302 micro
α-karotin

1558 micro
β-karotin

3956 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1357 micro

Összesen 1118 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

91.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

82.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

81 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A csirkehúst megtisztítjuk, esetleg kifilézzük, kockákra vágjuk.
A vöröshagymát felkockázzuk, olívaolajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a csirkedarabokat, sóval, borssal és fokhagymával ízesítjük, azt is megpirítjuk, majd vízzel felengedve, fedő alatt pároljuk.
Hozzáadjuk a zöldségeket, majd tárkonnyal, sóval, borssal ízesítve tovább főzzük.
Ha az alapanyagok megpuhultak, hozzáadjuk a gombát és a zöldborsót, illetve a tejszínt -ezzel sűrítjük -, ha szükséges tárkonyecettel is ízesítjük.
Tálaláskor meghintjük reszelt citromhéjjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

Nagyon egyszerű és finom.

Hasonló receptek

Összes gombapörkölt

Tejfölös gombapörkölt

Lecsós gombapaprikás kölessel

Rókagomba puliszkával

Gombapaprikás Bettyke konyhájából

Gombapörkölt gombás nokedlivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombapörkölt

Gombapörkölt

A gombapörkölt egy igazi klasszikus, ami kiváló választás a húsmentes napokra. Tálalhatjuk tejföllel, azonban ez a verzió igazi pörköltesen készül, nem tejfölösen.

Hankusz Sára

zöldségpörkölt

20 perces zöldborsópörkölt

A vegetáriánusoknak is jár a pörkölt! Mégpedig a laktató, zsenge zöldborsóval főzhető fűszeres, magyaros ragu, ami kevesebb mint fél óra alatt összeáll. Mirelit vagy friss ...

Lakos Benedek

gombapörkölt

Gombapaprikás tejmentesen

A gombapaprikás az egyik legkedvesebb pörköltfélénk, hiszen pikk-pakk megfő, laktató és könnyen elkészíthető diétásan vagy épp mentesen is. Ezúttal egy tejmentes, vegán verziót ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept