Nosalty logó

Tárkonyos raguleves 8. -pulykaraguleves gazdagon

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg pulykahús
1 közepes fej vöröshagyma
2 közepes db sárgarépa
1 közepes db fehérrépa
3 dl főzőtejszín
2 ek napraforgó olaj
10 dkg gomba
10 dkg zöldborsó
10 dkg csemegekukorica
1 ek tárkony
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint (apróra vágva)
1 teáskanál fűszerpaprika
1 fél citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

245

Kalória

23g

Fehérje

14.6g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

190.2g

Víz

73.3g

Koleszterin

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

83g pulykahús

96 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
17g gomba

4 kcal
17g zöldborsó

14 kcal
17g csemegekukorica

14 kcal
1g tárkony

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 245 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

500g pulykahús

575 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g gomba

21 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
3g tárkony

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 1458 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

33.8g pulykahús

39 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
10.8g sárgarépa

4 kcal
6.1g fehérrépa

4 kcal
20.3g főzőtejszín

27 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
6.8g gomba

1 kcal
6.8g zöldborsó

5 kcal
6.8g csemegekukorica

6 kcal
0.2g tárkony

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

593.7 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

190.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

831 micro
β-karotin

2060 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

582 micro

Összesen 245 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

138.2 g

Zsír

Összesen

63.1 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

440 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3562.4 g
Cink

14 mg
Szelén

136 mg
Kálcium

535 mg
Vas

9 mg
Magnézium

303 mg
Foszfor

1654 mg
Nátrium

909 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

87.9 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1141.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1578 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

274 micro
Kolin:

444 mg
Retinol - A vitamin:

330 micro
α-karotin

4988 micro
β-karotin

12361 micro
β-crypt

116 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3492 micro

Összesen 1458 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

337 micro
β-karotin

836 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

236 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát zsiradékon megdinszteljük, s amikor kezd üvegesedni, hozzáadjuk a kockára vágott pulykahúst.
Mikor a húsok kifehéredtek, hozzáadjuk a színespaprikát, és felengedjük vízzel. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Mikor felforr, hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát, sárgarépát, petrezselymet, borsót és a kukoricát.
Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a tárkonyt és a petrezselyemzöldet.
Mikor a hús és a zöldségek megfőttek, hozzákeverjük a főzőtejszínt, újraforraljuk. A végén hozzáadjuk a citromot és tálalhatunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

A tárkonyos levesreceptek mindegyikében a hagymát egészben főzik, és a végén még ki is dobják! És az sem tetszett, hogy miért kell egy zöldséges, húsos levesbe ízfokozóként leveskockákat adni. Létezett tárkonyos raguleves a leveskockák előtt is!

Hasonló receptek

Összes raguleves

Bárány-raguleves mentás galuskával

Tejfölös borjúraguleves

Tejszínes raguleves katica konyhájából

Vöröslencsés csirkemell-raguleves gazdagon

Tárkonyos pulykaraguleves ahogy Mara készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept