Nosalty logó

Tárkonyos-tejfölös karalábéleves nikuszbaby konyhájából

Name: Tárkonyos-tejfölös karalábéleves nikuszbaby konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Karalábé; 2 db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; 1 db Vöröshagyma; 1 csokor Petrezselyem; 1 db Zellerlevél 1 szál; 3 dl Tejföl; 2 evőkanál Finomliszt; 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Tárkony; 5 dkg Eperlevél tészta; 3 l Víz

nikuszbaby

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db karalábé
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 db vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
1 db zellerlevél (1 szál)
3 dl tejföl
2 evőkanál finomliszt
5 dkg vaj
ételízesítő ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
tárkony ízlés szerint
5 dkg eperlevél tészta
3 l víz

Tápanyag és kalória

261

Kalória

4.8g

Fehérje

24.6g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

652.7g

Víz

47.4g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

80g karalábé

16 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g finomliszt

18 kcal
8g vaj

60 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
8g eperlevél tészta

31 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 261 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

480g karalábé

96 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
300g tejföl

594 kcal
30g finomliszt

109 kcal
50g vaj

359 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
50g eperlevél tészta

186 kcal
3000g víz

0 kcal

Összesen 1566 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

10.9g karalábé

2 kcal
3.6g sárgarépa

1 kcal
4.1g fehérrépa

3 kcal
2.1g vöröshagyma

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
6.8g tejföl

14 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
1.1g vaj

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
1.1g eperlevél tészta

4 kcal
68.4g víz

0 kcal

Összesen 35 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

365.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

115 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

652.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

825 micro
β-karotin

2384 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

483 micro

Összesen 261 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.8 g

Zsír

Összesen

101.2 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

285 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2190.9 g
Cink

4 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

688 mg
Vas

8 mg
Magnézium

254 mg
Foszfor

739 mg
Nátrium

435 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

147.8 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

3915.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2100 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

323 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

800 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

416 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

699 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

14305 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2897 micro

Összesen 1566 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

50 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

89.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

113 micro
β-karotin

326 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

A zöldségeket felkockázzuk.
Az apróra vágott vöröshagymát a vajon megdinszteljük, és rádobjuk a felkockázott zöldségeket (karalábét, sárgarépát, fehérrépát).
Kb. 1-2 percig dinszteljük a zöldségeket, majd ízesítjük sóval, borssal, tárkonnyal, és felöntjük vízzel, puhára főzzük.
Hozzáadjuk a vége felé az apróra vágott zellerzöldet és petrezselymet.
A tejfölt a liszttel és pirospaprikával elkeverjük, majd behabarjuk a levest, ha szükséges, még utánízesítünk.
A tésztát vagy belefőzzük, mikor már minden megpuhult, vagy külön előkészítjük, és utána adagoljuk hozzá.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Egyszerű és gyors, finom leves.

Hasonló receptek

Összes karalábéleves

Tárkonyos karalábéleves Márti konyhájából

Tejfölös karalábéleves kolbásszal

Húsgombócos karalábéleves

Nagyon egyszerű karalábéleves

Tejfölös karalábéleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

paradicsomleves

Raviolileves

A szokásos raviolit most fogtuk és kicsit megvariáltuk, ugyanis egy szuper leves készült belőle, ami igazán átmelenget a hűvös időben. Pikk-pakk elkészül ez a tésztás leves, a Candy ...

Nosalty

legényfogó leves

Az eredeti legényfogó leves

A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept